店長新技能——店鋪調查問卷的設計
關于店鋪調查問卷,從短期來看真的是意義不大。但是做生意必定是要往長遠的看,店鋪才能有更好的發(fā)展,畢竟當今店鋪商業(yè)的發(fā)展,不是取決于管理者,而是消費者占了一個比較有利的位置,因為目前的商業(yè)經濟正在轉向“以消費者為中心”的模式,我們只有更多的了解消費者的需求,才能夠更好地發(fā)展自己的生意,提高店鋪業(yè)績。
馬小翠在廣場附近開了家小超市,平時**挺多的,生意也還過得去,但是這樣的業(yè)績,在同行或是在這附近來說,都說不上是好的。馬小翠是個很有遠見的人,對自己的店鋪也有長遠的發(fā)展看法,但是就目前小超市的經營情況,讓她很是著急,卻又無從改善。她每月每天都會通過小超市用的管理軟件——馬店長來查看小超市的銷售額以及營業(yè)情況,特別是是經營分析那塊的相關報表,幾乎是每天都會通過郵件發(fā)送到自己的手機里,可是她都看了,也根據數據對小超市的營銷計劃做了些調整,但是都收效甚微,銷售額還是一樣的不增反而降低了,利潤也不見增長,該滯銷的還是銷售不出去。
干著急也沒有用,馬小翠就一邊注意著馬店長關于小超市經營的數據,一邊積極去找尋對策,去觀察別家的做法,看看是否能有可以借鑒的。
多方觀察之后,她又對比了自己經營的一些想法,她這才發(fā)現自己一直犯了個錯誤,她一直都在想自己店鋪該賣什么,會賣些什么?完全沒有想過消費者需要的是什么?什么樣的商品?什么樣的服務之類的,自己一點都不了解顧客的需求和購物心理,但是現在自己又該怎么做呢?怎么去了解消費者需求,去挽留和發(fā)展更多的顧客呢?
有人給她提了個建議,可以發(fā)放問卷調查。她覺得可行,就立即行動起來了,本來她也完全可以請專業(yè)的調查問卷設計網站幫她設計一份再就好了,或是自己去找個模板范文直接用就好了。但是她覺得都不如自己親自弄的好,一來是因為只有自己最了解小超市的情況,二來嘛,也只有自己最清楚自己最需要了解什么,想要什么樣的效果等等,所以馬小翠決定自己來設計這次的小超市調查問卷,盡管她在這方面還不是很熟悉。
她先是查閱了問卷調查的相關資料,基于自家店鋪的實際情況,然后確定了調查的范圍,包括區(qū)域、人群以及調查內容的范圍。從商品到顧客的看法,調查問卷的內容設計層層深入,各個問題間相互聯(lián)系遞進,內容主要圍繞小超市的裝修風格,商品種類、顧客購買頻次、購買喜好、商品位置擺放和顧客的一些想法建議。
馬小翠小超市的調查問卷部分內容舉例:
(1)您的性別
A、男 B、女
(2)您的年齡
A、14歲——24歲 B、25歲——35歲
C、36歲——46歲 D、46歲以上
(3)您的職業(yè)
A、學生 B、白領職工 C、機關工作者或公務員 D、自由職業(yè)者
E、其他
(4)您一般會選擇去哪購物
A、大型商場 B、超市 C、批發(fā)市場 D、其他
(5)您一般情況下逛超市的頻次
A、一周多次 B、一周一次 C、一月一次 D、半年一次或更久
(6)您一般逛超市在哪個時段
A、工作日上午 B、工作日中午 C、工作日下午 D、周末或假日
E、有空就去
(7)您一般會在超市購買什么商品 (多選)
A、散裝零食 B、包裝食品 C、水果蔬菜 D、米面糧油
E、日常用品 F、服裝鞋類 G、床上用品 H、電器
I、學習用具 J、其他
(8)您更傾向于購買以下哪種超市促銷方式的商品
A、組合購買優(yōu)惠商品 B、有隨貨贈品的商品 C、有獎促銷
D、買滿一定金額可優(yōu)惠的商品 E、打折優(yōu)惠
F、其他 G、一般不購買促銷商品
(9)您最看重超市的哪一方面
A、商品種類 B、服務態(tài)度 C、超市購物環(huán)境 D、價格優(yōu)惠
……
通過設計問卷調查,可以了解到顧客的一些想法,了解到在消費者眼中,小超市還有哪些不足,商品和服務還存在哪些缺陷。當然,這份問卷要設計得合理化,符合實際情況,語言也要盡量簡潔明了,避免過于專業(yè)化,讓填寫的消費者看不懂,這樣不利于數據的真實性和收集。
最后她主要采用了紙質投放,輔以與顧客面談,對愿意填寫的顧客,她都會送上一份小禮品以表示感謝,同時也會跟顧客交流,問一些建議與消費后的感想等。然后她空閑時間,她也會到廣場上發(fā)放問卷,請路人幫忙填寫,并送上有店鋪標志的小禮品,在進行小超市問卷調查的同時也對小超市進行了宣傳。當然,這份小禮品是控制在店鋪許可成本內的,不會花費很高的成本,不然會得不償失的。
等把所有問卷和顧客建議回收后,就著手進行整理分析。最后針對問卷分析得出的結果,馬小翠對小超市經營計劃和策略進行了修改,從商品、服務到庫存,都有根據店鋪情況來調整。
一個月后,從馬店長給出的數據顯示,馬小翠看到了成果,小超市的業(yè)績整體提升了不少,而且?guī)齑娣e壓情況也改善了。現在她的小超市可謂是蒸蒸日上了呢!轉變想法,進行店鋪問卷設計調查,了解消費者,以消費者為中心,現在的小超市比以前好太多了,甚至有比周圍同類商鋪要好的趨勢。