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主題:傳統商超要搶占“新零售”高地

EDDIE

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受整體零售環境下行影響,廣百珠江新城店因經營現狀不理想,將提前終止租賃合同,不久將撤出高德置地春廣場。2017年伊始,這一消息不禁讓人對傳統商超在新一年的處境心生擔憂。

近幾年來,關店的魔咒正在傳統商超中蔓延,無論是外資巨頭還是本土巨擘無一幸免。英國百年老牌馬莎百貨全面撤出中國﹔沃爾瑪2016年初宣布全球關閉269家店,其中中國有11家﹔華潤萬家2016年計劃關閉68家門店,轉向便利店和小區商業。

在寒冬之下,“新零售”強調零售無邊界的論調無疑是冬日暖陽,業內人士指出,傳統商超正組團登上電商零售的混合擂臺,新興模式有望成為零售企業未來的新增長點,全渠道O2O成為商超企業在中國下一個階段的發展動能。

在“互聯網+”下,打通在線線下為消費者提供網上購物平臺是最基本的做法,多數商超選擇自建電商,但由于經營理念落后、投入成本巨大等原因,傳統零售的自建設電商平臺陷入瓶頸,“新零售”時代來臨,多數大型商超選擇與成熟的電商平臺合作。2016年10月,沃爾瑪和京東的合作全面落地,先是增持京東股權至10.8%,后又在京東上線沃爾瑪山姆會員商店、沃爾瑪國際官方旗艦店,配送全面接入京東自營物流,大商超與大電商共建O2O平臺的例子還很多:麥德龍牽手天貓,并被其高層視為“未來20年的新動能”﹔華潤旗下的華潤萬家、蘇果超市、樂購等上萬家門店都將入駐美團外賣,而在和電商的合作中,傳統商超漸漸由配角變為主角,顯露出全渠道探索的迫切。

不少零售企業強調,和電商融合的好處不僅是多了一個賣貨的渠道,更有價值的是背后的“數據黃金”。實際上,業內目前全渠道零售的理解不再是對零售業某一環節的單獨調整,而是打通各渠道進行戰略重組,通過數據驅動購物場景、品類配置、物流倉儲在全渠道零售的大背景下,結合消費者行為數據生成消費者畫像,既可實現對消費者需求的實時預測,又可以長期監測消費者的偏好,由此深度挖掘和引導客戶需求,提高消費者滲透率。

事實上,剛剛過去的元旦假期正是商超們全渠道特色的放大鏡�!胺艃r啦”“大減價”,為搶占新年第一個商機,商家除了傳統的折扣、抽獎、買就送等,品牌聯盟、微信攬客、在線下單上門送貨等形式也成為促銷活動的主要手段,針對80后和90后則以VR實景體驗為噱頭攬客。

就新零售全渠道系統解決方案服務商蟻城科技來看,傳統零售商業模式的創新最明顯的是體現在產品品類和突破新業態上。在產品品類上,發展差異化的產品成為了商超們擁有在線購買的渠道后的關鍵。在門店業態方面,不少傳統大商超則通過轉戰“小而美”的便利店業態挽回頹勢。

對于大型商超而言,未來的主要發展方向是業態細分化,通過垂直于某一行業或品類,以專業化、精細化等優勢更好地滿足消費者更高層次的需求。此外,在經營理念上,商超需要研究客戶,改變傳統的商品結構一刀切模式,改變認為價格是核心競爭力的思路,注重80后、90后需求,加強賣場體驗感和購物愉悅感。
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