現在打開商業網站和論壇,我們看到的都是滿天飛的討論“便利店與大賣場的相爭”之類的。一方面我們看到便利店在中國發展的迅猛之勢,一方面看到世界賣場巨頭“沃爾瑪”大量削減店面的消息。在所有商業大佬在討論或者是預測大型賣場的未來發展之路時,【時尚貨架】小編作為一個吃瓜群眾表示商圈水太深,我還是好好給大家介紹貨架吧!今天小編也給大家對比一下便利店與超市貨架,談談兩者間的區別差異!
一、二者針對的購物者需求不一樣。大型商場受到地價、交通和**量等因素的影響,一般都是選址在城市的主要商業圈中心,所以大家都只有在大型采購時才會走進大賣場,平時隨意購買的小商品都會在家附近的便利店解決。而且現在便利店的發展越來越迅速,給消費者帶來的便民服務也更豐富。便利店的即食便當、熟食和代充值卡等服務在一定程度上完勝超市,深深受到都市白領族的喜愛。
二、兩者銷售的產品結構大不相同。提到大型賣場,我們想到的特點就是“品種豐富,應有盡有”,相比于小型規模的便利店,超市貨架產品的數量和種類真的是齊全很多,在這里你可以一次性采購全生活所需產品,包括生活必須品和非必需品;但是便利店受到面積和人工成本和附近人群的消費特點等因素的影響,產品的種類會顯得比較單一。在商業辦公圈的便利店,更大比例的是熟食便當類、飲料類和休閑零食類產品。而在小區的便利店,則會較側重生鮮果蔬、生活用品類產品的銷售。
三、經營模式的不同。便利店最早出現是打著24小時營業的招牌出來的,雖然現在也只有一小部分的便利店真正做到了24小時提供服務,但是整體上便利店的營業時間還是比大賣場的朝九晚十的模式要長一些。在一些大城市里人們的夜生活越來越豐富,半夜12點左右出門夜宵消費的需求越來越顯著。有過數據統計,地段較好的便利店夜間的銷售額是占到全天的30%左右的,由此可觀便利店夜間可觀的銷售需求。
不管以后的零售到底會走向何種模式,但是目前看來便利店的發展勢頭是旺盛的,以后將會有更來更多的人選擇走進便利店消費
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