作者:濟南業神貨架
開一家便利店應該配置哪些設備呢?濟南業神總結了開便利店常用的設備配置清單,以供參考,開店一定要看哦。
1、便利店貨架、收銀臺(包括面包架、果蔬架、零食架、促銷臺等)
2、座地雪糕柜
3、冷飲柜
4、熱狗機(烤香腸)
5、電飯煲(煮玉米、茶葉蛋)
6、蒸包機
7、微波爐(代客加熱、即食產品)
8、制冰機
9、低溫柜(冷藏冷凍不一樣哦)
10、開放式冷凍柜(啤酒飲料不能放進來哦)
11、空調器(立式或者掛式,還有吸頂式),夏天太熱顧客根本不愿意進門
12、收銀機、驗鈔機
13、監控系統(報警器、防盜標簽)
14、電話機、傳真機
15、音響設備等
以上只是便利店常備的設備清單,可能不是很全面,但是通過這個清單我們可以看出,便利店食品相關的設備占了不小的份額,這說明便利店在經營的時候,即食產品是很有必要配置的,隨著便利店的發展,收銀臺變得越來越長,和即食產品、外賣品種不斷豐富更新有關,傳統的便利店也應該相應的進行店面升級了。
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