從商場、影院、書店、家居店、零售店、創業空間等各大業態，到GUCCI、HERMES、Armani、VOGUE以及各大知名零售品牌，甚至社交平臺、視頻網站等等各類新興產業，各個行業都開始跟咖啡玩起了捆綁游戲。

有人說，跨界是一門恃強凌弱的藝術，而咖啡，卻是最好的粘合劑，讓產業的邊界變得模糊。從商場、影院、書店、家居店、零售店、創業空間等各大業態，到GUCCI、HERMES、Armani、VOGUE以及各大知名零售品牌，甚至社交平臺、視頻網站等等各新興產業，各個行業都開始跟咖啡玩起了捆綁游戲。

都通過跨界，兩個品類的客群完美嫁接，營造出更廣闊的消費場景，滿足了消費者的內心情懷，也更深入人心的傳播了品牌的理念與價值。因為當咖啡已經成為生活方式一部分的時候，當咖啡館平靜、舒適、愜意的環境能夠片刻撫慰消費者內心情緒的時候，咖啡館已無需刻意創造內容，因為它就是內容本身。

分享幾則品牌跨界咖啡的案例。

Ralph'sCoffee

時裝 × 咖啡

時裝品牌跟咖啡的跨界應該是最不新鮮的事了，畢竟早已有Gucci、HERMèS等大牌的示范。

Ralph‘s Coffee是Ralph Lauren開在紐約第五大道旗艦店二樓的咖啡館，也是品牌的首家咖啡館，與奢侈品牌不同的是，這家店的裝潢并不奢華，咖啡館整體采用了品牌的標志性綠色，馬賽克地磚的設計，云石桌子，復古橡木方桌以及做舊的小酒館風格椅子，無一不透著經典懷舊感和清新自然的生活感。

店里販賣的咖啡是RalphLauren的自創個人咖啡系列，選用的是USDA有機認證咖啡豆，包括有機滴漏咖啡、有機意大利特濃咖啡、有機無咖啡因意大利特濃咖啡三種特色飲品。

除了咖啡，店內也提供多種甜品和三明治。若顧客想把Ralph's Coffee的愜意體驗帶回家，也可在店內購買罐裝或袋裝的品牌咖啡豆，還能購買到印有Ralph’s Coffee標志的棒球帽和T-shirt。

而這只穿梭于紐約街頭的綠皮咖啡車，絕對也是Ralph’s Coffee的標志之一!

Innisfree Green Café

化妝品 × 咖啡

韓國年輕化妝品品牌悅詩風吟在濟州島、首爾開設了結合咖啡廳的品牌概念店“悅詩風吟濟州屋”，2015年底又在上海旗艦店內設立了Green Café。

突出濟州島形象的火山巖石水池、幽靜但充滿趣味的秋千與垂直庭院一起，從裝修風格上強調了綠意盎然的清新自然感。

咖啡館主打供應原料取自濟州島的健康、多樣的咖啡、飲料和甜品。除此以外，店內還販售多類型的品牌周邊，例如保溫杯、環保袋、睡眠眼罩、睡眠襪等日常生活方式用品與有機產品。

咖啡區域設有Up-Cycle Post，正面為印有品牌的起源即濟州的美麗風景的海報，而海報的背面，沿著圖形剪下折疊后將海報放在智能手機上，可作為便攜式紙制揚聲器使用。

MoleskineCafé

筆記本 × 咖啡

時裝品牌涉獵咖啡倒是常見，但筆記本品牌也來參一腳確實是件新鮮事。

這個承載著故事的筆記本品牌Moleskine，曾經是作家海明威、畫家梵高的心頭好，這次將觸角伸向了咖啡，它的首家咖啡店開在瑞士日內瓦機場。

近年來Moleskine積極地讓世人知道，Moleskine筆記本可以幫你以獨有的方式，記下你生活中所以想要記住的事。開設咖啡店的初衷，便是想通過人人都不可或缺的咖啡，來擴展這樣的理念。

位于日內瓦機場的這間咖啡店，如Moleskine本子一樣簡約、簡單，沒有過多的裝飾，沒有華麗的廣告，只是單純地以品牌元素在店內不張揚地隨處出現。

飲品和餐食的提供方面，Moleskine與德國餐飲集團Caviar House & Prunier共同合作，而咖啡杯的設計，則是與插畫作家Carlo Stanga 合作完成。

店內同時包括許多Moleskine的產品及配件，并展出藝術家在Moleskine筆記本上的繪畫，強化著Moleskine的氛圍。

可能筆記本、咖啡、和旅途確實是一個奇妙的搭配，在來去匆匆的機場里，可能你會想停下腳步，點上一杯咖啡，將旅途的點滴記錄下來。

MonocleCafé

雜志 × 咖啡

創辦于英國的大型生活服務類雜志《Monocle》，與其說是一本紙質雜志，不如說它是販賣生活方式和品味的媒體。

自2007年創辦至今，短短幾年間，Monocle除了做傳統紙媒外，還開設24小時電臺，與一眾設計品牌合作推出生活用品，已在高逼格國際文藝青年界積累不俗的口碑。

現在，Monocle已在倫敦、紐約、東京、香港等城市開設線下零售商店及咖啡館。

Monocle的第一家咖啡館開設在東京，第二家開設在倫敦，就在貝克街(Baker Street)的不遠處。也因為這樣，開在倫敦的咖啡館依然延續了日本店的設計風格：簡潔的店面設計，木質家具及餐盤，溫暖而柔和的光線，就連店員的服飾都充滿著日系元素。

Monocle咖啡館使用絕好的咖啡機以及咖啡豆，伴以貫通北歐、日本和英國式的食物，以及供應最好的糕點;從杯子、餐盤、餐椅、燈飾到一切裝飾產品，都使用能呈現極佳品質的知名供應商品牌，體現著自己本身的獨特品味。

在這里買雜志《MONOCLE》，會有包裝，你還可以順帶買它的便攜袋子，以及剛剛用過的Hasami咖啡杯。

2015年10月，Monocle又在帕丁頓(Paddington)火車站附近新開了一家名為Kioskafé的咖啡bar×書報亭，店里除了咖啡，滿滿的都是雜志，這里有來自107個國家以60種語言發行的2,505本雜志及書籍。

Colonia Juarez

自行車 × 咖啡

墨西哥首都墨西哥城一個叫作 Colonia Juarez 的街區里開著一家小小的自行車鋪。雖然單層的占地面積只有85平米，但是這個空間里卻容納著自行車安裝和維修的工作室、自行車鋪子，以及一家咖啡館。

整家店的裝修風格很簡單，白墻灰地面搭配原木色家具，再擺上自行車和街頭風的服飾產品，街頭味十足。

咖啡館臨街而開，對著街道打開的窗戶方便走過路過的行人購買飲料和點心。咖啡館的座位在整個店鋪蔓延開，有臨著吧臺而擺的，也有擺在二樓貨品展示區和工作室邊的。

實際上，來這個店的多半都是墨西哥城當地的自行車運動愛好者，他們也非常樂意在來到店里的時候喝杯咖啡，在喝咖啡的時候看看店里的新貨。

來自：商業與地產