在幾年前,民營超市過的還算不錯,但行業的發展變幻莫測,同行競爭,電商壓迫,讓民營超市步履維艱,但究根問底,超市業主身上的問題也不少。
在日趨惡劣的零售環境中,如不能提升自我,最終,你可能就消失在了歷史的洪流中。以下這些問題,你都有嗎?
摸不清行業
大多超市業主都是在2000年之后的零售黃金期起步的,那個時候,貨架一起,擺上食品,包能賺錢,然而現在可沒有這么容易了。現在的消費者更向往舒適的購物環境與體驗,陳舊凌亂的店誰還會愿意進去?奈何很多業主還保留著過去固有的思想,對顧客的消費需求并不清楚,把握不了市場動向。希望大家能夠看清市場,提升自己的超市形象,新店積極做裝修,老店迅速做改造。
供應鏈(資源)無法整合
很多超市業主沒有打造出屬于自己的供應鏈,缺乏優秀的供應商,在競爭中造成品牌資源優勢缺乏,對應的品牌市場信息滯后,這都很影響經營工作的開展。在當地資源整合的能力也發揮不出來,沒能在區域內做到和對手之間的相互支持與包容,沒有共同抵御的心態,提醒大家,目前家樂福等超市關店潮不斷,有下沉到三四線城市發展的趨勢,如果大家不能聯手抵抗“外敵”,那被坑的只有自己。
非專業出身,沒有學習意識
有很多超市的管理者甚至高層大多非專業出身,專業知識不足,而自身在過去的幾年中沒有認真學習先進的、正統的超市經營思想和流程,或者說,大家都有學習的意識,但卻不知從哪學起。其實門店考察是最直接的學習方式,你能親身感受一個超市的管理方式、經營流程及企業文化。
員工缺乏職業素質
企業員工缺乏基礎培訓,掌握不了最基礎的職責,企業就逐漸地形成了一種靠經驗帶新人的方式,隨著時間的推移,員工逐步進入習慣實際工作的狀態當中,從而讓員工技能和基礎管理方面脫離標準,而且大家都覺得并沒有錯。而面對高層管理,老板和職業經理人之間缺乏信任,企業的家族經營模式或錯綜復雜的關系網,使得職業經理人無法發揮作用,最終他們就可能選擇離開企業。
不重視數據管理
經營中缺乏門店后臺精準數據的支持,讓經營者看不到真相,過多的相信下屬和報表,也會讓敷衍成為一種習慣。由于缺少數據支持,門店始終無法找到重點品類、重點品牌、重點單品,這樣就無法精準的對顧客進行商品的推薦,顧客找不到自己想要的東西,超市生意還會好嗎。
- 該帖于 2016/3/14 9:07:00 被修改過