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門店信息
項目名稱：RH Lavia潤輝精超
項目面積：2000平左右
SKU數(shù)：9000-1萬個，進口商品占50%以上
項目地址：常州新世界百貨
聯(lián)商網(wǎng)消息：RH Lavia潤輝精超位于常州新世界百貨，面積2000平方米左右，SKU大概在9000-1萬個，進口商品比例在50%以上。據(jù)筆者觀察，精品超市內(nèi)紅酒類，熟食類，嬰幼兒以及休閑食品類商品占比較大。在該店周圍3公里內(nèi)有9家超市，其中包括3家大潤發(fā)和兩家歐尚，競爭也是非常激烈。這家精超屬于大潤發(fā)集團在精品超市的試水之作，亮點多多。相較于其他精品超市來說，RH Lavia潤輝精超在陳列上有幾大獨特之處，很值得學習。
精超內(nèi)，品類的場景化做的很獨特，紅酒類商品的場景布置，溫馨如家中會友的客廳;茶葉類商品的擺設也采納了茶葉專賣店的特點，設置了茶座，而早餐作為獨立品類被單列出了一個貨架。
火爐以及小圓桌的擺設，溫馨如家中的客廳
茶具皆有，可先品嘗后購買茶葉
營養(yǎng)早餐，品種繁多
品類規(guī)劃富有跨界性，類似大潤發(fā)，RH Lavia潤輝精超在水產(chǎn)類賣觀賞類的金魚。陳列擺足場景性，日本料理和日本壽司調(diào)料以及日本酒一起搭賣，并有日式的小擺設襯托，盡顯陳列的立體感。
日式料理，日式酒類以及日式的小擺設，搭建日本文化內(nèi)涵的商品場景
寵物金魚和水產(chǎn)類商品一起售賣，大玻璃缸，視覺效果很棒
碗類茶具類商品的陳列擺設，蘊含濃濃的日式文化
文具用品的陳列擺設，突出了色彩性，品質(zhì)感，以及可愛
非常突出體現(xiàn)：所謂的“精品”是用來富質(zhì)休閑生活的，曲面陳列也凸顯視覺性。特別在休閑食品的陳列以及紅酒陳列上，這種弧度性的彎曲面，更讓消費者有著視覺上的三維感，選擇上的豐富感。
紅酒的曲形墻面，品種盡全
糖果的曲形墻面，琳瑯滿目
精超引進了開放廚房，出售富有地域文化性的廣式料理，日式料理，并設有餐桌區(qū)，供消費者在超市內(nèi)食用。
廣式燒味料理，整個封閉式玻璃廚房濃濃的都是廣式燒味
開放式的廚房，鐵板燒制各式炒飯
買好即食區(qū)，位子很多，適合一家子逛完了在超市再吃一頓晚飯
除此之外，RH Lavia潤輝精超還有很多細節(jié)之處做的很精彩，比如水果熟食類的試吃，品種豐富，口感也頗佳，商品品質(zhì)在試吃體驗上表現(xiàn)的很完美。豬肉類的屠宰區(qū)是封閉式的玻璃櫥窗式，新鮮衛(wèi)生安全健康食材的打造，凸顯了超市在提高消費者生活品質(zhì)上細節(jié)的考慮。
封閉式，全玻璃的屠宰室，肉類食材買的安心，吃的放心
相比于其它超市，潤輝在紅酒，休閑食品和嬰兒類商品上做到了品類齊全。例如，休閑類食品區(qū)，不僅僅包括國內(nèi)外包裝類小吃，還有糖果，巧克力和膨化食品等等。而且每個小品類都有單獨完整的陳列面，熟悉的、難得一見的都能在這里找到，甚至還增設了當下年輕人非常喜歡的DIY烘培類的材具，也是整整的陳列面。
在這里，潤輝延續(xù)了一種“富質(zhì)”的生活理念，未必是昂貴的商品，但是有生活內(nèi)容和品質(zhì)的商品，這種商品理念正是在轉(zhuǎn)型中的中國中產(chǎn)消費者所渴望的，也是急需我們的零售商家來提供的。
(聯(lián)商網(wǎng)上海站主編陸彥，轉(zhuǎn)載請務必注明出處!)
