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主題:聯商巡店:獨家揭秘蘇果升級版社區店SGhome

諸振家

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聯商巡店:獨家揭秘蘇果升級版社區店SGhome

  聯商網消息:繼兩個月前蘇果升級版標超SGlife開業之后,2016年元月1日,蘇果社區店業態轉型升級后的首家門店,南京東山天鵝湖社區店也迎來開業。新店從視覺、品類、環境、服務四大方面進行了全新升級改版,并融入互聯網+概念,使傳統業態煥發生機和活力。
  
    
    
  
    
  
  
    
  
  
   
  “4+1”模式打造全新社區業態

  此次全新亮相的SGhome,與以往老百姓印象中的傳統社區店截然不同,外觀上,可以用“溫馨、時尚、簡約”來形容,新VI以咖、綠、白三色為基礎進行搭配組合。給人一種置身自然之中的健康清新之感。立面設計中,以簡約線條勾勒出明快、干練、連貫的空間。陳列道具兼具美觀、環保和功能性。
  
  據介紹,該店營業面積3000平米,經營單品1.1萬多個,涵蓋休食、生鮮、洗化、日配、糧油、酒水、嬰童等品類商品消費群體主要面向28-65歲年齡層的家庭買手,滿足社區居民家庭的及時型和存儲型消費。
  
  “我們的主要消費群體沒變,但是消費需求變了,她們對環境、商品、服務的高品質需求更多,因此在商品配置上我們主打大眾化精品,生鮮上增加無公害有機綠色產品、食品上增加健康養生類,提高進口食品、日配、紅酒的比例。”蘇果相關負責人介紹。
  
  
  
  
  和傳統社區超市按產品屬性劃分售賣的方式不同,升級后的社區店以消費需求為導向,打造“個護中心、嬰童中心、名酒中心、家庭廚房及輕餐飲”等五大品類中心,進行多元化陳列,打造場景化消費模式。以紅酒中心為例,除了采用貨架式陳列,還加入了包柱陳列,將紅酒、酒具、餐具、開瓶器等相關聯商品進行主題化、場景化陳列,營造豐富的視覺體驗,促進人們的關聯消費。
  

  此外,該區域內還打造了獨立的吧臺及書架,供品酒和消磨時光,營造一種輕松的購物體驗。嬰童中心將嬰幼兒奶粉、食品、玩具綜合陳列,并打造了一個兒童娛樂中心供玩耍,兼具娛樂休閑、挖掘潛在消費等功能。
  
  
  主通道則多為“主題商品”陳列,比如將最暢銷的休閑食品、小包裝飲料按不同節日主題進行陳列,商品多為新、奇、特,激發人們隨手放進購物車的欲望。


  融入互聯網+,發力O2O“社區服務”
  記者了解到,近幾年蘇果不斷發力互聯網+,全面融入社區生活。多項新舉措在升級后的便利店、標超業態進行了落地。此次社區業態升級也不例外。
  據悉,去年蘇果借力華潤萬家e萬家電商平臺開展跨境購,在多家大中型店設立ewj-zone跨境電商體驗區,實現“現場體驗+掃碼下單+快遞上門”O2O購物模式,吸引了眾多年輕顧客,為門店客流進行了引流。此次該店除了設立體驗區還設立了完稅商品自提區,商品涵蓋了個人護理、生鮮、日配、酒水等歐美及東南亞的進口商品,為社區居民提供更多豐富多樣的商品購買體驗,進一步引導消費。
  
  
  一樓社區服務中設立了檸檬洗洗O2O洗衣自提區,顧客取衣時掃描柜子上的二維碼就可開柜取衣,大大節省了時間,提高了便利性。此外,服務中心還設有自助服務平臺,提供轉賬、匯款、訂票等和便利店業態相同的服務類別。全店覆蓋的免費wifi及支持支付寶結賬也進一步提升了購物體驗。
  
  “喚醒”傳統業態,社區店最接地氣
  社區店業態被人們稱為“最接地氣”的業態,即有便利店的便利,又能滿足一站式購物的需求,深受百姓喜歡。蘇果2002年在南京開出第一家社區店,曾經創造了銷售奇跡,也讓大家看到了社區業態的生命力。此后,蘇果快速開發社區業態,截止目前已經在市內外埠開出了90家門店,業內人士分析,社區消費紅火了很多年,直到2012年之前,社區店業態都應該是所有業態中最賺錢的一個。但隨著國內各種新型精品超市的興起,電商的分流、大賣場、便利店的不斷擠壓,再加上傳統社區業態創新較慢,漸漸流失了顧客。蘇果是國內為數不多的全業態超市零售企業,其社區業態起步早,擁有廣泛的社區消費群,借助升級轉型及互聯網+,蘇果對傳統業態進行的“喚醒”行動,必將使得傳統業態老樹發新芽,重新煥發活力贏得顧客。
  
  
  
  
  
  在開業剪彩儀式上,蘇果超市總經理陳兵表示,“升級后的蘇果社區店將延續‘新鮮、健康、優質、平價’特點。這是我們對顧客的承諾。蘇果一直都在為滿足顧客需求而努力,傾聽顧客的心聲能幫我們不斷改善和進步。
  (聯商網報道)  
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南瓜大叔

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生意會不會更好……

華商縱橫零售管理

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蘇果超市這么多年做下來肯定積累了不少成功經驗。
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相忘江湖

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現在很多連鎖超市開始掘金社區超市,得民心者得天下
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商業綜合體、購物中心、精品超市等零售空間規劃及裝飾設計。手機:13906517689 QQ:2062937381聯商博客:http:// /u/anchen/

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