前幾天到永輝超市買東西,發(fā)現(xiàn)這家店在防損方面與其它超市有所不同,不同之處就在于這家門店竟然沒(méi)有安裝EAS(Electronic Article Surveillance)電子商品防盜系統(tǒng)。
眾所周知,EAS幾乎是所有超市防盜的標(biāo)配。在我所接觸的企業(yè)中,幾乎都把EAS設(shè)備當(dāng)成了門店防盜的重型武器,不只一家企業(yè)花費(fèi)數(shù)十萬(wàn)來(lái)購(gòu)買先進(jìn)的EAS設(shè)備,甚至于有些超市為了提升防盜效果,不惜將原有的無(wú)線射頻設(shè)備更換為聲磁系統(tǒng)。
那么在大家都使用EAS設(shè)備來(lái)防盜的時(shí)候,永輝這家店反其道而行之背后的邏輯究竟是什么?難道他們就不怕盜竊嗎?至于永輝還有多少門店沒(méi)有使用EAS,我們不得而知。但至少給了我們一個(gè)重新認(rèn)識(shí)和思考防損技術(shù)設(shè)備作用的機(jī)會(huì)。
什么是EAS?
通俗的說(shuō),EAS就是你在超市收銀區(qū)看到的高高的像天線一樣的報(bào)警裝置,有的超市叫“防盜天線”,也有的超市叫“門神”,主要由檢測(cè)器(Sensor)、解碼器(Deactivator)和電子標(biāo)簽(Electronic Label and Tag)三部分組成。
目前國(guó)內(nèi)超市營(yíng)運(yùn)最多的有兩種,一種是無(wú)線射頻技術(shù)的,另一種是聲磁技術(shù)的,無(wú)線射頻技術(shù)的標(biāo)簽遇到含有金屬成分的包裝商品不報(bào)警,如巧克力、奶粉、口香糖等;而聲磁技術(shù)的對(duì)含有金屬成分的包裝商品會(huì)報(bào)警,這也是聲磁設(shè)備優(yōu)于無(wú)線射頻設(shè)備的地方。
EAS能有多大的作用?
首先我們要整明白一個(gè)問(wèn)題,EAS的作用主要在于“防”,還是在于“抓”,“防”更多的體現(xiàn)在它的威懾性,讓人不敢偷、不能偷;“抓”的層面體現(xiàn)在對(duì)盜竊損失挽回的作用。
1、EAS對(duì)于職業(yè)盜:在實(shí)踐中EAS設(shè)備對(duì)職業(yè)盜的作用有限。做過(guò)防損的都知道,職業(yè)盜幾乎都是通過(guò)便衣(內(nèi)保)、員工及CCTV監(jiān)控發(fā)現(xiàn)的,至少在目前是這樣,所以EAS在團(tuán)伙和慣偷的防范上所起的作用更多的是增加盜竊的難度,增加盜竊的時(shí)間成本,提高發(fā)現(xiàn)概率。當(dāng)然并不排除有一些“笨賊”通過(guò)EAS報(bào)警來(lái)抓獲。
2、EAS對(duì)于內(nèi)盜:內(nèi)盜是對(duì)于超市內(nèi)部盜竊的統(tǒng)稱,包括所有的內(nèi)部員工,說(shuō)到這兒,必須明確一點(diǎn),內(nèi)盜的手段眾多,EAS所防范的內(nèi)盜更多的是將未結(jié)賬商品直接裝在身上或包里的這部分,對(duì)其他偷竊方式的內(nèi)盜(如收銀員、收貨員等)作用有限。
3、以上兩點(diǎn)并不是否定EAS的作用,實(shí)際上EAS對(duì)于貴重商品及易盜商品的作用還是很有效的,一方面可以彌補(bǔ)超市人員看護(hù)不到位的漏洞,另一方面對(duì)隨機(jī)盜竊也能起到一定的抑制作用。
4、要想讓EAS系統(tǒng)發(fā)揮更大的作用,條件只有一個(gè),那就是提高商品的布防率,也就是提高防盜軟硬標(biāo)簽的數(shù)量及隱蔽性,否則EAS就變成了擺設(shè)。實(shí)際上目前在EAS的實(shí)踐中,硬標(biāo)簽的使用量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過(guò)軟標(biāo)簽,軟標(biāo)簽的布防率低從某種程度上也限制了EAS作用的發(fā)揮。
5、綜上,EAS只是門店防盜的一種手段之一,但不是唯一。從邏輯學(xué)上EAS是超市防盜必要條件,但不是必要充分條件。(認(rèn)真理解一下)
EAS設(shè)備的弊端
有利必有弊,從EAS誕生的那一天開始,我們都在研討它在防盜方面所起的作用,但很少有人真正考慮過(guò)它在實(shí)際應(yīng)用方面所存在的問(wèn)題,也許從中我們能找到永輝這家門店不安裝EAS的原因。
1、投入產(chǎn)出不成正比:EAS設(shè)備每家門店的投入少則幾萬(wàn),多則幾十萬(wàn),如果你有十幾家甚至上百家門店,真的是一筆不小的投資,另外軟硬標(biāo)簽也需要持續(xù)投入,如果門店的商品布防率低的話,EAS設(shè)備在防盜方面的作用會(huì)受到很大的影響。(如果你有門店的抓偷數(shù)據(jù),可以統(tǒng)計(jì)下EAS報(bào)警抓獲數(shù)量及商品挽回金額便知)
2、影響顧客體驗(yàn):現(xiàn)如今的顧客可不是20年前在百貨柜臺(tái)看著售貨員臉色,還有耐心等待購(gòu)物的顧客了。互聯(lián)網(wǎng)徹底的顛覆了這一切,手機(jī)劃一劃,支付寶一刷,就有人送貨上門了。EAS的使用從顧客的角度,一方面容易產(chǎn)生糾紛(誤報(bào)及報(bào)警處置)、另一方面軟硬標(biāo)簽會(huì)影響到商品的包裝。這些矛盾一直存在,只不過(guò)之前沒(méi)人關(guān)注罷了。
永輝這家店不安裝EAS的啟示
啟示一:在超市防損方面,企業(yè)開始重視投入產(chǎn)出比,通俗的講就是開始注重實(shí)際的防盜效果,而不僅僅是威懾層面。
啟示二:倒逼門店通過(guò)完善防損流程、提升全員防損意識(shí)及技能、防損績(jī)效考核、防損崗位最優(yōu)配置、CCTV系統(tǒng)效能最大化的方式,從被動(dòng)防損向主動(dòng)積極的防損邁進(jìn),踏踏實(shí)實(shí)的練就防損真功夫。
啟示三:要有防損的自信,技術(shù)設(shè)備不是萬(wàn)能的,關(guān)鍵在于人的選擇和使用,不選擇EAS并不代表我們就不能控制盜竊,就不能將損耗控制合理范圍內(nèi);即使選擇了EAS,如果沒(méi)有發(fā)揮它的最大作用也是白搭。所以,防損的信心很重要。
啟示四:要有在防損措施方面不斷革新的勇氣和智慧,這一點(diǎn)從永輝的生鮮經(jīng)營(yíng)上我們能有很深刻的感受,在防損的措施方面我們確實(shí)還有許多需要改進(jìn)、提升的領(lǐng)域。
啟示五:顧客體驗(yàn)是未來(lái)零售發(fā)展的主流,防損的理念和具體措施運(yùn)用必然也要符合零售的發(fā)展規(guī)律。
2015-11-21 17:38被設(shè)為精華,積分加20,金幣加4- 該帖于 2015/11/21 13:40:00 被修改過(guò)