獨特有趣!“中式味道”李先生牛肉面館，空間布局借鑒了美國的漢堡店，裝飾面材料全部是漢語語匯，通過這種碰撞給顧客提供獨特有趣的用餐體驗。

不同于以往紅色系的李先生門店，這次以綠色為主色調的裝飾讓李先生加州牛肉面的門店充滿了獨特有趣的“中式味道”李先生牛肉面館。

北京第一家李先生牛肉面1987在東單大街上開業，在此之前李先生從四川重慶銅梁縣，解放前夕隨父遷至臺灣，后赴美求學，加入美國國籍。在美國成立了李先生加州牛肉面并一舉成名，并被冠予“牛肉面大王”的稱號。

1985年回國發展至今已有500家的分店。該項目位于北京崇文門，設計師試圖通過這家新形象店來述說李先生的這段歷史，從中國到臺灣再到美國，世界轉了一圈最后回到中國。這個過程就像是一個大時代的小故事，更是那個年代生活的縮影。空間布局借鑒了美國的漢堡店，裝飾面材料全部是漢語語匯，通過這種碰撞給顧客提供獨特有趣的用餐體驗。