店內的問題:小零食最好不要掛在貨架側部,價格簽應該放在商品最左側,沒有縱向陳列。
收銀臺區域,目前比較流行的收銀臺,帶小貨架。拐角處還沒有利用。收銀臺比較附近墻上掛的比較亂。
收銀臺對面兩個端架,左邊擺放比較亂,右邊擺放的都是奶制品。端架可以再加一個層板,可以使商品比較豐滿。但端架側面不建議擺放掛的小零食。
飲料區,沒有縱向陳列。農夫山泉的最大桶水建議保持2個庫存就行了,有就賣,沒有就不賣,占地方。
掛件區域,沒有按品類擺放,比較亂。
膨化區域,最上面有餅干,擺錯位置了。
餅干區,面包區。米多奇饃片屬于膨化食品。
方便面區,袋裝和桶裝混放。
啤酒擺放位置太低,顧客不容易看到。
醋和醬油擺放偏低,應該縱向陳列。
掛面建議放上面幾層,面粉比較重建議放下面兩層。
火腿腸擺放還不錯,雙匯都有食品盒可以免費提供。
洗化還不錯,就是牙膏沒有縱向陳列,像云南白藥比較貴,放的位置比較高。
紙尿褲應該擺放在最下層。
紙品擺放還可以。
女裝盒裝內褲品類偏多,建議精簡到3-5種。
文具區擺放的還有一次性杯子,擺放混亂。
杯子品種太多,建議優化下。
塑料制品同樣是商品優化的問題,水桶和垃圾桶只要分別擺放兩種酒可以了。
店內最里面隔間,隔成一個小倉儲和一個辦公室。
- 該帖于 2015-7-31 16:38:00 被修改過