聯商網消息:據搜鋪網報道,最近幾年,一向活躍在娛樂圈里的明星們也開始不安于現狀,紛紛轉職當起了老板,開起了自己的小店。就像最近,韓寒開的“很高興遇見你”也是頻頻出現在新聞的熱門榜單上,甚至還出現了顧客排一天隊才吃上飯的情況。其實這樣的事情也很自然,明星們本身就擁有著大量粉絲,充分利用自己的知名度搞搞副業,似乎也是一個不錯的選擇。再加上餐飲業門檻低,不需要太多專業知識,所以明星開餐廳成了一件水到渠成的事。
餐飲本身就是商場的吸客利器,現在又籠罩上了明星光環,所以越來越多的購物中心也看中了這個領域,想要利用明星的粉絲效應來增加商場的人氣。本期,搜鋪網就和大家聊一下有關未來明星餐廳的拓展計劃。
1、熱辣壹號
談到熱辣壹號,自然離不開一部電影《中國合伙人》。這部電影不僅讓黃曉明收獲多座影帝,也讓李冰冰、黃曉明、任泉三個老友站在一起共同創業。如今一年時間里,三人的連鎖品牌已經有5家直營門店,在收獲了不錯人氣和口碑的同時,各地均掀起了一道辣旋風。而任泉也曾在媒體前表示,他們的目標是第一年5家,第二年15家。另外,據可靠消息稱,熱辣壹號除了將拓展更多的國內市場之外,已經將觸角伸至海外,目前新加坡、美國、加拿大等地已紛紛向熱辣壹號拋出橄欖枝,并已初步達成了合作意向,而中國的香港和澳門店也有望在2015年和大家見面。
2、檸檬葉子
北京的霄云路上,街邊的餐館鱗次櫛比,在這條匯集東西南北各路佳肴的食街里,霹靂虎吳奇隆“掌勺”的泰式火鍋店――檸檬葉子也“混跡”其中,甚是惹眼。提起檸檬葉子,熟悉泰國菜的食家肯定不會陌生,這可是稱得上是泰餐中一味不可或缺的絕佳香料。據吳爸爸透露,吳奇隆在臺灣開的店運作得也很成功,而他2015年在北京還打算再開分店。
3、Hi辣火鍋
因人氣電視劇《愛情公寓》而出名的影視演員鄧家佳也于2013年投資創辦了“Hi辣火鍋”品牌,首店選址在北京東城區香餌胡同,開業半年,生意火爆,緊接著2014年10月,鄧家佳又在北京開出了第二家分店。目前,在望京華彩商業中心旁邊的街鋪,HI辣火鍋正有條不紊的進行著裝修,預計在今年春節左右,它的第三家店也將正式開業。
4、孟非小面
去年11月28日,江蘇衛視主持人孟非位于南京河西萬達廣場的面館“孟非的小面”開業,郭德綱、黃健翔、黃菡等一眾好友趕來捧場。店面的生意據說也非常火爆,人太多,需要發號吃面,一天發兩次號,上午的一次一般十五分鐘發完,下午的十分鐘之內就會搶光。這樣的局面,孟非開店之初沒有想到。另外,在開業第一天,開分店的事宜已經被孟非提上了議事日程,預計2015年很快就能和各位見面了。
5、i-Tony飯堂
時尚圈內的教父TONY的首家i-Tony飯堂重慶萬象城店隆重試營業。Tony不僅對各種頂級或流行時尚了如指掌,對美食同樣狂熱地喜歡。據悉,i-Tony飯堂重慶店不但有創新的無國界料理,為了順延川渝人民喜好麻辣的口味,更加入了麻辣口味的菜系,帶給消費者耳目一新的新體驗。此前,TONY接受媒體采訪時透露,2015年,i-Tony飯堂在布局上除了在重慶萬象城開店外,深圳、上海等地也將相繼開出門店。
6、很高興遇見你
韓寒不單單是一名作家、塞車手、導演,現在更是一名餐廳老板。他于2014年初在上海和他的另外兩名小伙伴(一名是互聯網知名的先行者、創業者,另外一名是有享譽餐飲界的米其林星級廚師、美食家AllenYu)成立了上海燁饗餐飲管理有限公司,創建了“很高興遇見你”餐飲品牌,自詡魔都最文藝的餐廳。而最新分店,也在今年的1月20日于杭州開始營業了。2015年擬拓40家左右。
7、藤原豆腐
在電影《頭文字D》中,“藤原豆腐店”是周杰倫飾演的男主角漂移之旅的出發地,他在飆車之余,還要乖乖開著“豆腐車”去送豆腐,而周董名下的這家電影主題餐廳則是以日本料理為主,店內掛了很多與電影有關的照片,周董還花51萬人民幣買下了電影中的那部AE86道具車,放在餐廳內“鎮店”,很是引人注目!未來有可能會拓展內地市場。
8、百萬奶昔
2014年9月28日,杭州湖濱銀泰in77以全新身份和強大的品牌陣容,亮相湖濱商圈,黃曉明投資的、風靡好萊塢的世界知名奶昔品牌“百萬奶昔”Millions of Milkshakes也隨之開始試營業,浙江衛視主持人華少現身助陣,并當起了店員。據悉,百萬奶昔未來3年內擬開200-300家。
9、STAYREAL Café
2014年12月,潮牌Stayreal正式進駐浙江杭州,此次一同進駐的除了Stayreal的服飾產品外,旗下Stayreal cafe輕餐飲品牌也一并進駐到了湖濱銀泰4期。杭州是繼上海之后StayReal Cafe進駐內地的第二站,in77店也是其內地首家獨立店。為了慶祝STAYREAL和StayReal Cafe杭州雙店齊開幕,該品牌主理人、設計師不二良也現身門店,與STAYREAL的粉絲們以及到場媒體互動。據不二良透露,2015年STAYREAL也會更重視STAYREAL Café的發展,預計會有多家的展店計劃。
10、烹大師火鍋達人
烹大師火鍋達人是曾志偉進軍上海餐飲的第一站,是一家食尚、精致、好吃的火鍋料理店,走到門口就能看到曾志偉的頭像。環境簡潔大方又不失創意。隨著烹大師火鍋達人的生意興隆,曾志偉還陸續在上海開設了烹大師涮涮鍋達人、烹大師燒肉達人等分店,看來,曾志偉這是要在飲食界大展拳腳了。
(來源:搜鋪網)