東京的特色店東京的特色店鋪多如牛毛,滿布于大街小巷的各個角落,要真正去深入感受日本人的“拜物”和“惜物”文化,除了逛逛知名的生活家們開設的私人小店,還有一種探尋的方式就是拜訪一些大型的設計生活型復合店鋪:服裝店、書店、唱片店、酒吧、餐廳、café、雜貨店、美術館……當這些元素1+1或1+3有機融合后,往往會創造出成倍的、豐富的美好體驗。
D&DEPARTMENT PROJECT的設計博物館
日本風物的設計名片
D&DEPARTMENT PROJECT
東京都澀谷區澀谷Hikarie 2-21-1
14年前,平面設計師長岡賢明開設了一個販賣本地二手家具和再造舊物、融合咖啡館的小店“D&DEPARTMENTPROJECT”,提倡“永續設計”,如今他已經將這個小店做成了一個龐大的設計概念品牌。不僅在日本各地設有直營店和加盟店,還在東京澀谷的Hikarie大樓開設了近整層的復合型體驗空間,包括設計美術館、食堂、旅行商店等。長岡賢明的厲害之處在于,他通過和各地合作伙伴的加盟,系統地搜羅和整理了日本各地的生活用品、食品、特色產物,按地區來區分和呈現,比如設計美術館里的“Design Bussan2014”就展出了百來件日本各地的工藝品與食品,而“d47”食堂的菜譜也是按季節、按地區推出,精選各地特色食材和酒品,“d47 designtravel store”商店里則都是小到洗滌棉毛巾,大到紙花瓶、蒸籠之類的日產生活用品,當然還有他們創立的設計旅行雜志《ddesign travel》系列。在Hikarie開設的空間,讓更多日本人甚至外國人對于日本本土風物及設計品有了更深入的認識,這里也成了了解日本民間設計的名片。
Today's Special的陳列都有新巧思
像雜志精選般的生活店鋪
Today’s Special
東京都目黑區自由之丘2-17-8
位于東京自由之丘的Today’s Special復合店鋪,是近幾年日本設計類雜志《Casa Brutus》的座上客,甚至被選為日本“理想的店鋪”專題的封面店鋪。Today’s Special的前身是家飾家具與設計商店CiBONE,2013年重新開幕的Today’sSpecial作為新形態生活店鋪,主打“有機、自然、工藝”的慢生活方式,在這里,不論是室內空間的設計還是商品的陳列都具有巧思。一樓區域由各類生活雜貨和有機食材組成,新鮮的食材甚至是鐵鍋具直接放在泥土上陳列,帶來了農場的自然氣息;二樓包括有護膚品、精油香水、服裝等,都陳列在木質與鐵質的貨架上,選品也以清新生活風為主。一樓至二樓的階梯區域被各種植物占據,三樓則是Today’s Table餐廳。有如雜志編輯推薦給讀者精選的商品,Today’s Special的幾位專業買手分別負責美食、家居、植物等部分,讓顧客實地體驗由他們所精選出的生活美物美器。
代代木village的庭院放置的集裝箱小店
有機食物與現場音樂
代代木village
東京都澀谷區代代木1-28-9
如同城市花園般的“代代木village”離代代木地鐵站不遠,這里也是個復合型的lifestyle區域。小而緊湊的戶外空間充滿了巨大的特色綠植,堆疊的白色集裝箱中開設了手工面包店、售賣有機棉服裝的小店等,可謂是非常迷你。穿過人稱“植物獵人”的日本景觀設計師西畠清順打造的綠色庭院,就會看到提供有機飲食的概念餐廳Code Kurkku和主打現場音樂的酒吧Music Bar。“代代木village”背后其實是日本著名音樂人小林武史與坂本龍一等人創立的非營利組織AP Bank,該組織為年輕音樂人或是推動有機生態事業的熱心人士提供低利息貸款。而整個代代木village的營收所得也將成為AP Bank的基金,回饋社會。
蔦屋書店里的氛圍無論白天、晚上都感覺溫暖
不可錯過的書店體驗
蔦屋書店
東京都澀谷區猿樂町17-5
在一個人人都不是那么愛讀書的時代,開書店必須得走融合路線,位于摩登的代官山區域的“蔦屋書店”,就是現代書店模式的典范。這家專門針對日本的嬰兒潮世代的文化場域,由全國連鎖綜合書店TSUTAYA的母公司CCC打造而成,被選為全球最美的二十家書店之一。書店由3棟白色編織感的相鄰建筑組成,建筑設計出自英國建筑事務所KDA之手。書店涵蓋了書籍雜志、影音、雜貨文具的售賣,并引進了星巴克,書店自營的Anjin Lounge則陳列有限量的小型藝術品及出版了幾十年的日本老牌雜志們。“蔦屋書店”以人文文學、藝術、建筑、汽車、料理和旅行六個領域劃分書籍和產品,雜志的涵蓋面也非常廣,甚至設有專門的獨立出版專柜。這里不僅是書迷,也是雜志迷到東京搜尋偏門雜志的最好去處。書店營業時間到凌晨2點,白天在東京各處暴走完后,不妨來這里翻翻書、喝咖啡。
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