創業開家錦春記甜品店,如何進行選擇市場商圈選擇呢 甜品店最常見的選址地方有:商業步行街商圈、校園商圈、社區商圈。這些商圈各有特色,下面錦春記小編就為想開甜品店的甜品店老板分析以下這三種商圈的優勢和劣勢,可以作為開店的參考:
第一、商業步行街商圈:
優勢:甜品店選址在商業步行街商圈,一般生意都比較火爆,因為這里人流量多,消費欲望高,特別是年輕一代。另外甜品店選址在商業步行街的優勢就像其他那些開超市、服飾店一樣,看中的就是人流量大。再說逛街的人都是比較有閑錢的人,只要你甜品店有足夠的吸引力,甜品口味純正,指不定就把那些吃客給引過來。
劣勢:在商業步行街商圈選址最大的問題就是門面租金較其他商圈高一些,沒有一定的資源想在這里找個好的門面還是有一定困難的。
第二、校園圈:
優點:把甜品店開在學校附近,門面租金相對于運營成本來說是較低的地段。另外甜品是一種快速消費食品,在校園附近,最大的消費群體是學生。甜品店選址選在校園商圈是一個比較明智的選擇。
劣勢:甜品店選址選擇在校園商圈,平時都是旺季,一旦學生放長假,特別是寒暑假,生意相對學生在校期間來說很受影響。
第三、社區商業圈:
優勢:甜品店選址在社區商業圈具有的優勢有:門面相對來說比較低,而且容易找,客源穩定,回頭率高。
劣勢:選擇這種地段時,要謹慎,畢竟小區里的人流量是有限的,不是很多。甜品店老板要做的就是維護好新老顧客的關系,要以良好的形象和純正的口味來拉回頭客。
以上就是錦春記小編講解三種商圈,每個商圈各具優、劣勢,甜品店老板參考選址時不要只看到其中一面而忽略了另一面,興許這就是機遇與困難同在吧。【錦春記甜品加盟】-開甜品店如何選擇市場商圈 ,錦春記甜品加盟-上海百卉投資管理有限公司官網:www.jinchunji.com;全國加盟免費熱線:4006-069-089