歐雪超市冷柜出現故障時必須由歐雪公司服務人員或專業人員進行檢查維修工作。
只有熟悉當地法規并對該設備有經驗的人才可勝任設備的檢查維修工作，否則可能造成觸電或其他意外事故。
    歐雪超市冷柜使用環境條件:
1、分體陳列立式展示歐雪超市冷柜的制冷機組盡量靠近室內柜體安裝，且室外制冷機組安裝位置通風良好，遠離熱源的地方，機組所處的環境溫度必須低于攝氏40℃。
2、分體陳列立式展示歐雪超市冷柜（室內部分）必須安裝安裝于有空調環境中（在室溫27℃，相對濕度55﹪的環境中使用最佳）且不受陽光直射，不能靠近熱源，不讓外圍風源破壞柜子風幕，展示柜的敞開口處不可有超過0.25米/秒的風速吹入,否則會影響其制冷效果。
3、歐雪超市冷柜必須由配電箱配置專用冷柜電源由歐雪超市冷柜獨立使用，電源頻率為50HZ，電源電壓（380V±10﹪的范圍使用，220V±5﹪的范圍使用）。
4、歐雪超市冷柜的溫度在2℃—8℃（會受安裝環境條件的影響），都屬于正常使用范圍（指貯藏果蔬、飲料之用）。
    用戶使用與維護：
1、陳列柜在柜溫未達到正常之前,不要在柜內存放貨物。柜內貨物應該經常移動，將柜內存放時間較長的貨物移至前部，在后部放入新貨。
2、貨架前部有標簽條夾，供放置貨物價格標簽用。
3、貯藏不同食品時，為防止竄味和失水，應用塑料袋或保鮮紙包裝。食品貯藏時應擺放整齊，并留出空隙，以利冷空氣流通。
4、停止營業時應拉下夜簾，以節約電能。
5、若調整層架高低和傾斜度時，應先關上照明開關，將層架相連的照明燈頭拔出，待層架安裝好后，再插上插頭。
6、歐雪超市冷柜停機后，至少等5分鐘后才可開機。
7、大部分電氣置于柜子頂部，請注意安全，不要在柜頂放置雜物。
為了確保陳列柜的使用性能和清潔衛生，陳列柜須每周徹底清理一次。清理前應先切斷所有電源。
8、對柜內進行清洗時應將柜內貨物存放于另外一個制冷區內。
9、清洗風扇組件時，應將風扇組件掛起來，清洗完畢后，應將風扇組件放回正常位置，清洗時不要將水珠濺到風扇電機和其它電器上。
10、柜內應用熱水和家用清潔劑擦洗,盡量不要用水沖洗,清洗時應保證柜內排水暢通且及時排出。清洗后應等柜子涼干后再運行。
11、外表面應用柔性清潔劑和溫水清洗，以保證表面的光潔度。切勿用研磨清洗劑和摩擦
墊擦洗。切勿使用溶劑、油或酸性清洗劑，切勿對帶燈貨架沖洗或將其浸入水中清洗。不要用熱水清洗冷卻后的中空玻璃表面。
12、在使用半年內應對出風口蜂窩清洗一次。可用真空吸塵器清理，也可用肥皂水清洗，但清洗后必須將蜂窩涼干后方安裝。
13、歐雪超市冷柜冷凝器應定期清掃，保持換熱片清潔、冷凝器暢通。具體方法是，先關機，用軟毛刷順鋁翅片由上至下刷除塵土。最后用吸塵器或壓縮空氣清除鋁片間的臟物。注意：千萬不要將水濺至電機以及其它電器元件上。
警告：維護檢修超市冷柜設備前必須切斷電源，在帶電情況下拆裝或修理超市冷柜設備時可能造成人員的傷害或是死亡。
 
建議：除了用戶自己進行日常的維護和保養外，最好是請工程商或專業人員定期對超市冷柜進行檢查保養。
來源：http://www.leng-gui.cn/news/dongtai/
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