歐美的經(jīng)營(yíng)模式是自營(yíng)制，進(jìn)貨與經(jīng)營(yíng)都是由自主的，這在很大程度上就決定了它會(huì)比較容易實(shí)現(xiàn)差異化，每個(gè)百貨店都會(huì)有自己的特色，但是弊端是利潤(rùn)低且不穩(wěn)定。
日本戰(zhàn)前的百貨店其實(shí)跟歐美是一樣的，采取是那種買(mǎi)斷進(jìn)貨的方式，但戰(zhàn)后之后，“二房東”角色的百貨店變得越來(lái)越多了，都是租戶(hù)自己去進(jìn)貨，就出現(xiàn)一個(gè)情況，就會(huì)有同質(zhì)化這樣非常的嚴(yán)重，然后再加上從那個(gè)1990年日本泡沫經(jīng)濟(jì)破滅，從此，同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，日本的百貨業(yè)呈現(xiàn)出不景氣的現(xiàn)象。2000年左右，同質(zhì)化現(xiàn)象已非常嚴(yán)重，伊勢(shì)丹等公司開(kāi)始便開(kāi)始嘗試自主編輯運(yùn)營(yíng)，目的是為了提高利益，實(shí)現(xiàn)差別化。還有另外一個(gè)原因，主要是基于成本上的考慮，百貨店成本最高的要數(shù)人工費(fèi)，為了控制人工費(fèi)，百貨公司采取一個(gè)方式，就是把場(chǎng)地租出去，租給商戶(hù)，這樣的話百貨公司所需要雇傭的店員數(shù)量，工作人員數(shù)量都會(huì)下降，然后成本就會(huì)得到控制。
新宿伊勢(shì)丹曾拒絕了LV的進(jìn)入，將其打造成雜貨自主賣(mài)場(chǎng)，因?yàn)殡s貨的利潤(rùn)相對(duì)來(lái)說(shuō)高于LV，但最重要的是由于伊勢(shì)丹是自主經(jīng)營(yíng)，如果是聯(lián)營(yíng)模式的百貨店就會(huì)拒絕這種低端雜貨供應(yīng)商。百貨店一般都是在人流量較多的地，地段租金較高，如果百貨店提供一個(gè)比較相對(duì)低廉一點(diǎn)的租金給低端供應(yīng)商的話，維持下去就會(huì)比較困難。假如要實(shí)現(xiàn)盈利，可能更愿意提供給奢侈品牌，盡管在租給奢侈品鋪位時(shí)租金不是特別高的，但由于奢侈品品牌經(jīng)營(yíng)的店面一般都很大，再一個(gè)就是說(shuō)奢侈品品牌它的利潤(rùn)很高，能夠獲得利潤(rùn)的空間是非常大，所以在這個(gè)方面它不一定非要從租金上獲得最大利益，他可以從別的方面彌補(bǔ)回來(lái)。這是一個(gè)特例。
如果從日本舉例來(lái)說(shuō)，百貨店它的客群目標(biāo)客群定位太廣泛，然后整個(gè)出現(xiàn)在面積上或者店鋪數(shù)量上進(jìn)行一個(gè)追求，同質(zhì)化就很?chē)?yán)重，所以百貨店應(yīng)該主要為富裕人群服務(wù)，然后在商品選擇上也是這樣的，滿(mǎn)足這一部分人商品的消費(fèi)需要，為顧客提供一個(gè)人性化的服務(wù)，系統(tǒng)化的服務(wù)，才有可能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)客戶(hù)群。
現(xiàn)在日本現(xiàn)在可能有260多家百貨店，但是說(shuō)如果照這樣發(fā)展不再改進(jìn)的話，可能在近20年之內(nèi)，再加上日本現(xiàn)在本來(lái)就出現(xiàn)一個(gè)人口負(fù)增長(zhǎng)的一個(gè)現(xiàn)象，可能會(huì)減少到100家左右，如果這種目標(biāo)客層的定位沒(méi)有再清晰，或者說(shuō)沒(méi)有再進(jìn)行優(yōu)化的話，會(huì)有這種風(fēng)險(xiǎn)。如果是中國(guó)的話可能就會(huì)只剩下1000家店的這樣一個(gè)情況，同樣是就同質(zhì)化現(xiàn)象就繼續(xù)持續(xù)下去的話。
百貨店想要吸引更多的客戶(hù)就必須做好三點(diǎn)，第一點(diǎn)選址，百貨店的選址上就首先應(yīng)該進(jìn)行一個(gè)取決，因?yàn)榘儇浀晁拿娣e有限，所以一定要是人群大量積聚的地方。第二Lifestyle，具體就是百貨店要為顧客提供了是一種Life style，但是提供怎樣的生活方式，或者如何提供的話，需要在整個(gè)世界，眼光放寬一點(diǎn)在整個(gè)世界范圍內(nèi)進(jìn)行這樣一個(gè)收集和思考，然后來(lái)反省出自己要為顧客提供一個(gè)怎樣的生活方式。第三是服務(wù)，就是百貨店的目標(biāo)客層假定為相對(duì)于經(jīng)濟(jì)比較寬裕的一些服務(wù)層的話，就要提供相應(yīng)的這樣的一些比較優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)留住他們，實(shí)現(xiàn)這種客群的維護(hù)。
百貨業(yè)其實(shí)還是在不斷的成長(zhǎng)，整體出現(xiàn)一個(gè)比較樂(lè)觀的趨勢(shì)，但關(guān)鍵重點(diǎn)是要搞清楚自己的定位，首先自己是為誰(shuí)，提供怎樣的服務(wù)，銷(xiāo)售怎樣的商品，然后挖掘出自己的特點(diǎn)和自己的優(yōu)勢(shì)，然后來(lái)進(jìn)行發(fā)揮，如果能夠堅(jiān)持這樣的話，可能就會(huì)有一個(gè)比較樂(lè)觀的前景。
（本文來(lái)自：微信公眾賬號(hào)“和橋機(jī)構(gòu)”）
