自從上海福喜食品公司被曝在原料中添加過期肉等嚴重食品安全問題，日本媒體便給予了高度關注。

　　不僅是因為上海福喜同時也是麥當勞、全家等企業在日本門店的原料供貨商，“福喜事件”的爆發意味著劣質食品很有可能已經到了日本消費者的身邊。

　　更為重要的原因是，對于食品自給率僅為39%、每年需要從包括中國在內的海外市場進口大量食品的日本來說，每次中國食品安全出現問題，都有可能影響日本消費者的信心，并進而導致日本食品政策的調整。

　　在此背景之下，中日兩國政府之間針對后“福喜事件”的磋商于6日在北京正式展開。據日本媒體報道稱，代表日本政府出席的是厚生勞動省，而代表中國方面的是國家質量監督檢驗檢疫總局。

　　日媒稱，中方向日方出示了一系列證據，表明上海福喜出口到日本的產品沒有問題。但日方則認為，從相關報道和資料來看，上海福喜的出口產品和內銷產品是在同一生產線上生產，且根據媒體曝光的內容可以得知，修改生產日期、添加過期肉等違規行為在上海福喜可謂司空見慣。因此，日方代表表示，僅憑目前的證據和說明，是無法打消日本消費者心中的疑慮的。日媒稱，中方對日方的這一擔憂表示了“理解”。

　　7月20日，上海電視臺曝光了“福喜事件”，翌日，日本麥當勞就停止了所有門店麥樂雞的銷售。據了解，日本麥當勞的麥樂雞產品所使用的雞肉原料中，有兩成是來自于上海福喜。而緊接著麥當勞之后，日本全家便利店也宣布，停止銷售使用上海福喜提供原料的“蒜香雞塊”產品，并接受顧客退貨。
　　（來源：第一財經日報 作者：黃立俊）