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在鄉鎮上,有很多和縣級或者城市超市不同的獨特的地方,例如,很多生意很好的超市,如果不是獨一份,那么生意好的里面給人的感覺就是臟亂差,陳列沒有陳列,衛生沒有衛生,也不考慮動線,進去就是迷宮一樣的瞎轉就成,碰到啥買啥,出口狹窄,入口也寬不到哪里去,散裝食品露天堆放,蔬菜可以碼在地上,服裝一堆堆的放在花車里,簡易的拉個布單子就是更衣室……可是這些,都不妨礙生意興隆客流如梭,讓那些寬敞明亮陳列美觀通道寬廣的競爭對手,羨慕嫉妒恨啊。
難道鄉鎮消費者真的喜歡臟亂差嗎?難道是因為大家對窗明幾凈的地方不適應嗎?難道是干凈的地方就賣的東西價格高嗎?難道真的是亂哄哄的感覺才是購物氛圍嗎?
這些疑問,很難正面解讀,困擾很久。于是跟幾個老板聊天,看他們做生意待客人,覺得他們的生意還是有一定的門道的。
一、“關系”生意
說道關系生意,有這么個例子,在一個鄉鎮上,都是做板材生意的,兩省邊界,所以比較富裕,市場也比較混亂,串貨的很多,所以價格拼的很厲害,生意好的超市,就兩家,一個兩千多平,一個八百多平,但是生意,八百多平的一天三四萬,逢年過節一天一二十萬,一年兩千多萬;兩千多平的一年一千多萬。我進去過小店,邁不動腿,擁擠不堪,可是老板有個能力,那就是在本地關系很硬,鄉鎮買的好的哈德門和軟中華、小蘇等煙,別人拿就幾十條,他能整箱整箱的進到貨,暢銷貨在,銷量就在了。
二、“人品”生意
鄉鎮的人口相對固定跟集中,你老板一次和鄰居啊顧客鬧的不愉快,那么大家都記住了,你人不好,我們不去那里去買不見你面就得了,哪里沒東西賣呢?!你搞活動,放喇叭,我報警說你擾民;你旺季客流多,停車放我門口就不行,久而久之,生意就會越做越差,起不來了。
三、“和氣”生意
超市拿錢買東西,會讓超市老板也好采購也好油生一種優越感,對品牌商和業務員比較強勢,結果很多活動他們就該給的不給,特價該有的沒有,端架費堆頭費等該報的不報,這樣的話你就跟其他店有差距了。相反,有個超市老板,不管那個客戶來,都會送上一瓶水,禮雖小,但兩相對比落差大,一個幫襯一個拆臺,生意自然就分水嶺了。
說到這里,這些跟超市臟亂差有什么聯系呢?看似每一毛錢,其實是鄉鎮超市生意做得好的大多是老超市,而且大多是家庭超市,無論多大,大家經營起來都是按門市部或者代銷點的模式走的,人員盡量節省,看著不丟貨就好了,所以沒人整理陳列打掃衛生;生意還不錯,過的去,就沒有必要整改調整,費時費力還耽誤生意;超市是自己一點一點弄起來的,久而久之,看著就習慣了,什么地方都是順眼的,看不出不舒服的地兒來。一但來了競爭對手,想改,一下子也不知道怎么改,還好老顧客多能維持生意,先將就湊合著吧。
阿圖- 該帖于 2014/7/18 11:05:00 被修改過