讀(日)新山勝利 《服務的細節04:完全商品陳列115例》
眾所周知,商品是賣場的靈魂,而展示這靈魂的是陳列,陳列具有承載靈魂的重任。同樣的商品,不同的賣場不同的人卻能展示出不同的感覺。
陳列里的秘訣妙不可言,這秘訣可從實踐中探得,也可從書本中習得。如果實踐與書本能有機結合,教學相長,對實際工作更是有推進作用。
工作久了,有了實踐經驗,更需要理論指導。關于陳列,我們總知它的重要性,有時卻無從下手改進。而這本書更像一本手把手操作手冊,從陳列的技巧、陳列的分類、陳列的類型娓娓道來,并配上圖案,一目了然,完全可以拿到賣場實地操作。按書名提示,這本書共介紹了115種陳列方式,我未細數,但眾多的方法和細節卻是平常工作所忽略的。有些工作做了,但未做到位,所以出來的效果不倫不類,消費者自然不買賬。
這本書給我最大的收獲有兩點:
一是對陳列細節的關注。零售業是一個關注細節的行業,許多細節都被我們漠視了,所以我們看到的陳列大多粗糙、大多簡單,沒有站在消費者角度考慮消費需求,把我們的想法強加于消費者,所以造成了千店一面。陳列商品不僅僅是把商品展示為止,需要許多技巧的配合。比如,不同顏色的同一款商品按什么方式陳列,展示出來的效果才最好;比如,為了顧客拿取方便,應該用什么道具陳列;比如,當商品短少不足以支撐貨架時,應用什么辦法彌補缺憾。
我非常喜歡逛優衣庫,我注意到,優衣庫的商品陳列大多養眼、利于拿取、尋找方便。對照本書的觀點,發現優衣庫也是遵從本書中的原則進行陳列的。一些細節優衣庫做得也非常到位,如衣領朝向顧客,讓商品的獨特之處一目了然,便于顧客查看。而這些細節,我們在陳列時大多一帶而過,未能做到細致、細心。
二是陳列技巧的運用。陳列里的許多技巧如果不真正實踐,這些技巧也只能是水中探月。這本書不僅講了陳列的方法,還把消費者心理及POP的撰寫結合在一起,這些技巧在實踐中能起到事半功倍的效果。其中提到了框架效應和光環效應,最早看到這兩個心理名詞是在卡尼爾.丹尼曼的《思考,快與慢》中,沒想到在零售業,這兩個效應同樣發揮著驚人的作用。
這本書的章節略有些雜亂,未突出要點,要真正理清這本書的思路和亮點,最好做一張思維導圖,這樣即能幫助閱讀,又能便于理解和實踐。
柳二白- 該帖于 2014-7-17 10:18:00 被修改過