甏肉干飯學校 濟南甏肉干飯培訓 山東甏肉干飯培訓
民以食為天,開家小吃店是想創業的人不錯的選擇。餐飲小吃行業始終是創業投資的首選,金融風暴席卷全球,傳統行業不再具有優勢,創業成功者提醒,開小吃店的出路在于特色餐飲,有特色創業才能成功。特色餐飲成功創業包括兩方面:一是特色風味,只有特色小吃才能吸引顧客。特色餐飲的知名度的要靠人脈和影響力,因此需要創業的朋友屬地化的運作。二是特色服務,小吃創業成功的重要因素就是服務質量,要讓客人感到溫馨和愜意,身心愉快才能盡情的消費。小吃創業成本低利潤高,是初次創業的首選。
甏肉起源,最早追溯于解放前夕,當時經營者以扁擔挑著飯菜走街串巷,一頭挑炭爐,一頭挑飯,甏置于炭爐之上,此法可節約炭火,又使肉吃出一種別樣風味。解放之后,隨著生活水平的逐步提高,甏漸漸遠離人們生活,被鐵鍋、不銹鋼鍋代替,但甏肉之名一直沿用至今。
現在的甏肉干飯,已經不僅局限在只有甏肉上了,又增添了幾種特別的菜:“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐塊”、“雞蛋”、“海帶”等等,這既豐富發展了甏肉干飯,又更加適應了現代人的飲食習慣,但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干飯必不可少的佳肴。
“甏肉”:大塊是一個顯著特點,肉肥而不膩,口味雖然單純而美不勝收,似乎一種爽直壓過一切花俏的感覺。
科技在不斷進步,人們生活也在日星月異的變化,但是不管科技怎么發展,人們還是要吃飯的,各種餐飲行業永遠都不會倒閉。故投資選擇餐飲行業,是一種明智的選擇。到傳香閣您只需要很小的投資(幾百元到幾千元),即可得到我們專業的技術培訓和精確的特色餐飲配方。并且學了我公司的技術后,在后期經營中,我們的配方有了變化和提升后都可享受免費再學習。
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