繼上月南京新百收購英國百貨公司HoF之后,總部在南京的金鷹國際商貿(mào)集團也傳出消息,稱已控股了美國SKINMINT公司,將通過該公司試水買手制經(jīng)營。
新百、金鷹,南京兩大傳統(tǒng)百貨巨頭的舉動,說明傳統(tǒng)百貨業(yè)的轉(zhuǎn)型正悄然進行。
SKINMINT主要代理各大歐美品牌,其中有不少是設(shè)計師品牌。金鷹麾下有百貨、全生活業(yè)態(tài)購物中心、奧特萊斯等,SKINMINT將會尋找海外合適的品牌以買手制方式運作,引入金鷹系麾下的門店中。對于金鷹而言,這就相當于買斷貨品自營,有些新貨可以直接進入購物中心,一些舊款則可以進入奧特萊斯銷售。
而新百收購HoF,正是看中了其領(lǐng)先的商業(yè)模式。新百相關(guān)人士介紹,HoF已經(jīng)從最為傳統(tǒng)的也是中國百貨使用最廣泛的“包租婆”式的聯(lián)營模式,演變?yōu)槁?lián)營、買手和自有品牌混合的商業(yè)模式,其在2013財年的銷售占比分別達到53%/33%/14%。“這一混合商業(yè)模式不僅能保持來自聯(lián)營模式的穩(wěn)定的現(xiàn)金流,在有效控制風險的條件下,獲取來自買手和自有品牌模式的高收益,同時也能有效地達到公司整體差異化戰(zhàn)略的目的。”
“目前全國零售業(yè)利潤率平均水平僅1%左右,升級轉(zhuǎn)型迫在眉睫。”南京市商務(wù)局副局長張雁寧說,金鷹曾經(jīng)風光無限,在全國共有約26家門店,近來也一直在尋找轉(zhuǎn)型之路,上月底其在南京的全生活中心低調(diào)亮相,而在上海的門店卻即將關(guān)門歇業(yè)。目前,金鷹首批已有三個美國品牌入駐,而重新開業(yè)的上海金鷹也將引入更多的自有品牌。
南京財經(jīng)大學宋文閣教授認為,傳統(tǒng)的“聯(lián)營扣點”是一種食利型模式,實際上意味著零售業(yè)自營能力的喪失。在這種模式下,零售業(yè)最根本的差異化,也就是商品的差異化隨之喪失了。例如,女鞋品牌重復(fù)率達80%以上;體育用品重復(fù)率達70%;化妝品達40%以上。
買手制并非沒有風險。國外買手制在中國內(nèi)地難以較快發(fā)展的原因首先是中國的市場太大,跨區(qū)域采購很容易失敗,要了解各個區(qū)域的氣候、消費特性等等,這是一個冗長的過程。同時,商品的生命周期短。國內(nèi)零售行業(yè)資金的流動很容易在很短的時間內(nèi)集中到某些賺錢的商品,使得很少有好的商品生命周期超過3年而不被山寨商品所沖擊,所以除了特定的受知識產(chǎn)權(quán)保護的商品之外,大眾商品極易被仿冒和受到?jīng)_擊。
(新華日報 宋曉華)