開業能否一炮打響對以后的經營影響極大，所以開業前的宣傳非常重要，首先要散發由總部設計的宣傳單頁，還有懸掛橫幅，單頁的散發至關重要，不在乎單頁有多大，而在乎的是單頁的影響范圍，以鹵三國店面為圓心，周邊一千米，甚至兩千米內的成熟小區，學校、辦公機關等都要覆蓋到，

◆開業前期的促銷

開業能否一炮打響對以后的經營影響極大，所以開業前的宣傳非常重要，首先要散發由總部設計的宣傳單頁，還有懸掛橫幅，單頁的散發至關重要，不在乎單頁有多大，而在乎的是單頁的影響范圍，以店面為圓心，周邊一千米，甚至兩千米內的成熟小區，學校、辦公機關等都要覆蓋到，正式開業時，可將所有產品進行折扣銷售，根據成本核定，一般在8折左右，或贈券活動，或開展買一贈

一、免費品嘗等活動吸引人氣，可在店門前請文藝團隊進行表演，營造一種人潮涌動、供不應求的氣氛

◆送貨上門

外賣，如果店面附近有成熟的小區，特別是成熟的寫字樓，一般外賣生意都不錯，印發外賣卡，進行上門投遞，不要怕拒絕，因為拒絕是成功的敲門磚，第一步跨過去了，還有什么都阻止你成功？周邊小區居民足不出戶,一個電話幾分鐘搞定,賣者高興,買者放心。

◆繁華街道

繁華街道客流量大，流動顧客相對較多，其宣傳、店面、裝飾、營銷、促銷、售賣技巧等策略會有所不同。總部的營銷專家會系統輔導。

◆居民小區

95%以上是固定客戶，小區內一般不會有竟爭對手，其品種的變化、口味的變化、促銷的方式必須系統化

。

◆對外批發

制成成品大量批發到大型超市、商場、集貿市場、小攤小販、機關食堂、學校餐廳、社區小賣部、賓館酒店、飯館餐館、夜宵排檔、車站碼頭……，并利用各種關系設法建立長久的批量供求關系，以批發價格（或回扣方式）銷售，薄利多銷。

◆假日促銷

充分利用節假日的銷售旺季，迅猛出擊，像元旦、春節、中秋這樣的大節，一天的銷量可達平時的幾倍、甚至幾十倍。掌握節假日特點，早動手，早準備，早備貨，確保貨源充足。

◆婚慶預定

逢婚慶喜事的時候，正是促銷的大好時機，可以通過和婚慶公司的提前業務聯系，或上門推銷，來達到一定的預定銷售額。

◆代客加工

客人可以自備原料，我們根據獨家秘方進行加工，并收取一定的加工費用。