隨著企業(yè)發(fā)展和業(yè)務(wù)量的增加,餐飲企業(yè)對(duì)信息化的管理系統(tǒng)需求日漸強(qiáng)烈。近些年呈現(xiàn)出的租金高、人力成本高、原料價(jià)格攀升以及利潤(rùn)降低的“三高一低”行業(yè)現(xiàn)象也是餐飲企業(yè)不得不面對(duì)的。
信息化是餐飲發(fā)展的一道門坎,在信息化的道路上比別人早一秒,就意味著搶占先機(jī)。
沒有使用聚食匯餐飲管理系統(tǒng)前,餐廳前臺(tái)是完全由人工來管理,在點(diǎn)單方式上一直采用手工的點(diǎn)菜單下單,先和顧客確定好點(diǎn)菜單上的菜品后,再到收銀臺(tái)分單,然后再由服務(wù)員分單到廚房,浪費(fèi)了下單的時(shí)間。在就餐高峰期,不僅影響了上菜速度,降低了翻臺(tái)率,也減少了服務(wù)員直接為顧客服務(wù)的時(shí)間,降低了顧客服務(wù)的質(zhì)量。
如今將聚食匯餐飲管理系統(tǒng)與先進(jìn)的IT技術(shù)結(jié)合,合理、科學(xué)地對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理,不僅可以提高管理效率,更是實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一項(xiàng)重要舉措。為了實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo),企業(yè)開始進(jìn)行管理軟件的選型,經(jīng)過多方比較市場(chǎng)上各軟件的核心技術(shù)、擴(kuò)展性、易用性、功能匹配度和平臺(tái)化的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)等方面,我最終選擇了與排隊(duì)網(wǎng)合作,使用聚食匯餐飲管理系統(tǒng)。
我們要再往大做,要做成一個(gè)很卓越的企業(yè),這需要更高的能力來駕馭和管理。我們要不斷的抓管理,練內(nèi)功,發(fā)展的更大更強(qiáng),成為餐飲業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),這是我們的目標(biāo)。附件下載區(qū): 鼠標(biāo)左鍵單擊文件進(jìn)行下載
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