家樂福設(shè)小店型便利購迎戰(zhàn)

感受到社區(qū)型超市集團(tuán)像全聯(lián)及美廉社競爭壓力，部分量販業(yè)者也轉(zhuǎn)型布局。家樂福自去年起新設(shè)較小店型便利購，第7家苗栗竹南店2月13日開幕， 占地約220坪（編者注：1坪約等于3.3平方米）。家樂福公關(guān)經(jīng)理何默真表示，便利購介于超商與超市之間，提供現(xiàn)煮咖啡與代收代付的服務(wù)，但店內(nèi)提供的 品項(xiàng)上萬件，又遠(yuǎn)超過便利超商的規(guī)模。她表示，去年已找來法國專業(yè)經(jīng)理人，加快社區(qū)型量販超市的布局，將是家樂福未來5年的發(fā)展重點(diǎn)。但其他量販業(yè)者仍在 觀察情勢尚未有動(dòng)作。

全聯(lián)、美廉社橫掃全臺(tái)

統(tǒng)計(jì)處上月底公布最新綜合商品零售業(yè)營業(yè)額統(tǒng)計(jì)，2013年年增率2.9%，營業(yè)額為1兆579億元，連兩年站穩(wěn)兆元產(chǎn)業(yè)規(guī)模。綜合商品零售業(yè)以店面販?zhǔn)蹆?nèi)容與客單價(jià)區(qū)分4大類型，分別是百貨公司、超級(jí)市場、便利商店與量販店。據(jù)統(tǒng)計(jì)，以百貨公司營業(yè)額占27.3%居首位，便利商店26.1%居次。

近年超級(jí)市場深耕社區(qū)展店，全聯(lián)、美廉社橫掃全臺(tái)，去年底分別達(dá)680、337家，其中，美廉社在2012年超越頂好，與全聯(lián)并列超市前二龍頭。兩大超市積極展店，有效吸聚在地區(qū)域客層，挹注業(yè)績成長，年增4.5%居各業(yè)之冠。過去三年，在整體零售業(yè)的占比也持續(xù)成長，從2011年14.6%，2013年增至15%。反之，量販店?duì)I收僅增0.5%，在各業(yè)中敬陪末座，且遠(yuǎn)低于整體平均。

避免浪費(fèi) 消費(fèi)習(xí)慣已變

統(tǒng)計(jì)處科長黃麗靜分析，家庭結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變是最主要原因，小家庭不需要大量採購生鮮食品，避免食材過期浪費(fèi)的情形，轉(zhuǎn)而向居住地附近的超級(jí)市場購買。此外，隨著超商、超市推出自有品牌，縮小零售價(jià)與量販價(jià)的差距，也帶動(dòng)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變。
（聯(lián)合晚報(bào) 盧沛樺）