| 只看他
樓主
提升門店業績的方法很多,但無論怎么操作都離不開人、店、貨。我們通常會把銷售目標由年度分解到季度,再到月、周、天,每天的目標通過貨品、促銷、服務、陳列來達成。人分為哪些級別?員工、主管、店長、區總。那么想要提升業績目標,店長角色需要四個維度的支持。
清晰的工作流程
要提升門店業績,店長要有清晰的工作思路和流程指引。比如:上班后的首先查看前一天的各類數據,通過匯總分析發現問題,然后召集各部門負責人開早會,通報前一天的銷售情況,并指引大家今天應該如何去做。開完例會再進行巡場。早上一般以生鮮、熟食吸引客流,所以這一塊是重中之重,商品陳列是否飽滿、賣場氛圍、環境衛生是否達標、計量員、收銀員是否已經就位,等等。
管理工具健全
以下兩個工具是店長離不開的。第一個是營運手冊。店長每天填寫工作日志可以幫助店長梳理每天的工作內容,讓上級有效到現場檢視工作。第二個是工作計劃表。有計劃性的工作不僅可以提升勞效,還能促進自我工作能力的提升。工作表包括日計劃、周報表、月計劃等,還有其他的工具,店長可以根據自身的實際情況有選擇性的采用。
掌握本崗位的技能
店長應該有哪些崗位技能?例會能力、數據分析能力、診斷能力、現場跟進能力、溝通能力、回應能力、流程推廣能力等都是店長的必備能力。這些能力并非朝夕變得,大多要經過長期工作培養和磨練。除此之外,店長需要做數據分析,例如營業額、庫存、客單價、個人的人效、坪效等等。
良好的團隊精神
提升門店經營業績,還需要員工具備良好的工作狀態。好的工作狀態靠什么?良好的團隊氛圍和有效的激勵機制。高昂的士氣能激發員工的斗志,融洽的團隊氛圍有利于員工的成長。
文/李靜
---------------------------------------------------
員工為本 顧客至上 追求卓越