促銷活動(dòng)可以引來新的客流，相對(duì)于活動(dòng)期間的客流增加，活動(dòng)后的顧客留存率（新客轉(zhuǎn)老客）對(duì)商家的后續(xù)經(jīng)營(yíng)收入貢獻(xiàn)更大。任何商業(yè)形式（包括線上和線下）都非常擔(dān)心促銷用戶就來，停止促銷用戶立刻消失的狀況，相對(duì)于粗放式的運(yùn)營(yíng)，數(shù)據(jù)化營(yíng)銷和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)需要對(duì)促銷的留存效果進(jìn)行深入的分析，而不光是評(píng)估促銷期間的客流拉動(dòng)效果。使用基于終端WiFi信號(hào)采集的線下客群行為分析解決方案，可以利用客群攜帶智能終端MAC地址唯一性的優(yōu)勢(shì)，對(duì)線下客群的促銷留存進(jìn)行后續(xù)分析，更加完整的評(píng)估促銷的效果。

圖1 - 促銷活動(dòng)后兩個(gè)月顧客留存分析

        圖1顯示上一篇博文所述某CBD區(qū)域餐飲廣場(chǎng)活動(dòng)后2月期間的顧客留存率分析結(jié)果：

  l   63%只在活動(dòng)期間來過一次，之后的2個(gè)月再也沒有來過，視為流失

l   22%在活動(dòng)后的2個(gè)月期間，來過2~3次，這部分顧客還在不斷嘗試不同的消費(fèi)地點(diǎn)，還需要采取一些針對(duì)性促銷方法吸引他們更多的來店嘗試

l   13%在活動(dòng)后的2個(gè)月期間，來過4~10次，這部分顧客的忠誠度已經(jīng)比較高，基本上成為了常客

l   2%在活動(dòng)后的2個(gè)月期間，來過10次以上，這部分顧客已經(jīng)轉(zhuǎn)化成為真正的VIP常客了

圖2 - 促銷活動(dòng)后再來3次以上顧客到店日期發(fā)布

        從圖2所示促銷活動(dòng)后2個(gè)月的留存顧客來店日期分布可見，雖然整體有微弱的下降趨勢(shì)，但是并不明顯，對(duì)于餐飲廣場(chǎng)來說，新客轉(zhuǎn)化為老客和老客流失是正常現(xiàn)象，但是需要持續(xù)的分析新、老客轉(zhuǎn)化及老客流失數(shù)據(jù)，為新的促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)提供數(shù)據(jù)依據(jù)和決策支撐。

圖3 - 促銷活動(dòng)后再來3次以上顧客到店時(shí)間分布

        從圖3所示促銷活動(dòng)后2個(gè)月的留存顧客來店時(shí)間分布可見，這些消費(fèi)者來店時(shí)間主要集中在午餐和晚餐期間，比較符合上班族白領(lǐng)用餐的時(shí)間規(guī)律，是真正能夠?qū)Σ惋嫃V場(chǎng)收益產(chǎn)生持續(xù)貢獻(xiàn)的人群。

        其實(shí)留存的分析不應(yīng)該僅僅針對(duì)吸引來的新顧客，同樣的對(duì)于老顧客也需要有留存的分析，挽留一個(gè)可能流失的老顧客相對(duì)于吸引一個(gè)新顧客成本上要低很多（電信部門的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，吸引新顧客成本是挽留老顧客成本的4倍）。對(duì)于一個(gè)商業(yè)場(chǎng)所來說，顧客的流動(dòng)是不可避免的，就好像一個(gè)漏斗，上面不斷的吸引來新顧客，下面會(huì)不斷的流失老顧客，這會(huì)是一個(gè)持續(xù)的過程，但是如何能夠有效減小下面老顧客的流失，這應(yīng)該是餐飲行業(yè)需要深入思考的問題，在下面的博文中計(jì)劃對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行yi'x