同樣面對(duì)成本上漲、消費(fèi)走低和電商沖擊等因素的影響下，連鎖超市行業(yè)出現(xiàn)了截然不同的兩極分化。

羊城晚報(bào)記者日前從華潤(rùn)萬(wàn)家獲悉，該公司明年計(jì)劃在廣州開(kāi)3家大賣(mài)場(chǎng)和50家社區(qū)便利超市。而國(guó)際零售業(yè)巨頭沃爾瑪昨日則向羊城晚報(bào)記者表示，廣州前進(jìn)店將于今年12月18日停止?fàn)I業(yè)，此外其還計(jì)劃關(guān)閉江蘇2家門(mén)店。

　　在剛結(jié)束的第十五屆中國(guó)連鎖業(yè)會(huì)議上，多位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，明年中國(guó)連鎖超市將面臨大面積的并購(gòu)潮，延續(xù)十年的連鎖超市的輝煌將一去不返。 

　　現(xiàn)狀：

　　大超市毛利率最低僅15% 

　　中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平在會(huì)上表示，經(jīng)濟(jì)增速放緩、人口紅利減退、要素成本提高，這是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的客觀現(xiàn)實(shí)。而由于零售業(yè)處于經(jīng)濟(jì)鏈條的末端，感受到的影響由遠(yuǎn)及近，壓力也會(huì)越來(lái)越大。零售企業(yè)的增長(zhǎng)正在從通過(guò)多開(kāi)店的銷(xiāo)量導(dǎo)向到效率導(dǎo)向、從銷(xiāo)售推動(dòng)到毛利推動(dòng)轉(zhuǎn)變。

　　據(jù)悉，今年有40%的企業(yè)銷(xiāo)售增幅低于10%，還有60%的企業(yè)門(mén)店增長(zhǎng)低于10%。目前各類(lèi)成本都持續(xù)上升，上市零售企業(yè)2013年上半年財(cái)報(bào)顯示，80%以上的企業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用和管理費(fèi)用上漲。上市公司的毛利率大都出現(xiàn)下降，企業(yè)銷(xiāo)售的增幅慢于成本漲幅。與往年對(duì)比，成本上升由緩到急、剛性占比加大，如果到一定臨界點(diǎn)，會(huì)發(fā)生致命的影響。郭戈平還表示：“所有實(shí)體零售業(yè)態(tài)三季度毛利率與往年相比都有所下滑，大型超市三季度毛利率最低僅15%左右。” 

　　黯然：

　　三外資超市關(guān)店十多家

　　在中國(guó)連鎖超市領(lǐng)域，一直是“三國(guó)鼎立”的局面：以大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)為代表的是外資零售巨頭；以華潤(rùn)萬(wàn)家、百聯(lián)為代表的是國(guó)有商業(yè)巨頭；還有以永輝超市、湖南步步高等為代表的區(qū)域民營(yíng)零售企業(yè)。 

　　但據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，外資超市從去年開(kāi)始陷入了危機(jī)。沃爾瑪、家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)這三家全球排名前三的外資零售企業(yè)，去年在華開(kāi)店幅度同比降低27%，且都出現(xiàn)了關(guān)店現(xiàn)象：沃爾瑪關(guān)了5家店、家樂(lè)福關(guān)了2家、樂(lè)購(gòu)關(guān)了5家。

　　據(jù)悉，沃爾瑪江蘇淮安店將于本月20日關(guān)閉，連云港分店將于本月22日關(guān)閉。另有消息稱(chēng)，沃爾瑪在江蘇鹽城、徐州等地的門(mén)店也將陸續(xù)關(guān)閉。預(yù)計(jì)到明年，其將關(guān)閉30多家門(mén)店。對(duì)此，沃爾瑪昨日回應(yīng)稱(chēng)，這是為進(jìn)一步優(yōu)化地區(qū)的商業(yè)布局而采取的措施。沃爾瑪未來(lái)三年將加速在中國(guó)的發(fā)展，新設(shè)110個(gè)新址，包括商場(chǎng)及配送中心，并加大在二、三、四線市場(chǎng)的發(fā)展。

　　瘋狂：

　　華潤(rùn)萬(wàn)家年開(kāi)50家店

　　與外資超市相繼關(guān)店相反的是，日前華潤(rùn)萬(wàn)家高調(diào)宣布明年在廣州開(kāi)店50家的計(jì)劃。據(jù)悉，華潤(rùn)萬(wàn)家廣州門(mén)店數(shù)量已超過(guò)150多家，包括大型超市門(mén)店26家、社區(qū)超市門(mén)店逾130家、高端精品超市Olé一家。其中，2013年新開(kāi)大賣(mài)場(chǎng)2家，一家位于珠江新城CBD中軸的花城廣場(chǎng)，另一家在番禺區(qū)的奧園廣場(chǎng)，新開(kāi)社區(qū)超市也有40多家。

　　據(jù)華潤(rùn)萬(wàn)家廣州高層透露，目前華潤(rùn)萬(wàn)家旗下的八大品牌在廣州已全面開(kāi)花，包括健康與美容零售連鎖品牌VIVO采活、酒窖品牌Voi_la！、咖啡連鎖品牌Pacific coffee、銷(xiāo)售健康滋補(bǔ)品的華潤(rùn)堂、經(jīng)營(yíng)翡翠華服工藝品的中藝、便利店V>nGO，和大賣(mài)場(chǎng)及精品超市Olé。其中V>nGO便利店進(jìn)駐廣州地鐵5號(hào)線，在沿線開(kāi)設(shè)了9家門(mén)店。 

　　趨勢(shì)

　　連鎖超市并購(gòu)潮加劇

　　“明年中國(guó)連鎖超市業(yè)態(tài)并購(gòu)潮肯定會(huì)加劇。一方面外資超市將持續(xù)調(diào)整，或更多出現(xiàn)通過(guò)股權(quán)交換等方式與內(nèi)資巨頭合并，而區(qū)域化的國(guó)內(nèi)超市將被大面積收購(gòu)，零售資源可能迅速地集中到幾大巨頭手中，而有國(guó)資背景的華潤(rùn)萬(wàn)家等連鎖巨頭將憑借資本和規(guī)模優(yōu)勢(shì)繼續(xù)拉開(kāi)與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的距離。”有超市業(yè)人士如此表示。 

　　專(zhuān)家觀點(diǎn)　　

　　華潤(rùn)萬(wàn)家CEO洪杰：從某種意義上來(lái)看，電商與實(shí)體的不同就像男士是否打了領(lǐng)帶一樣，只是形式不同。零售商最重要的還要看是否抓住了消費(fèi)者需求，能否準(zhǔn)確把握顧客的消費(fèi)趨勢(shì)。華潤(rùn)萬(wàn)家這幾年就是抓住了中國(guó)消費(fèi)升級(jí)或消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分，在超市細(xì)分業(yè)態(tài)多元上下了工夫。

　　郭戈平：傳統(tǒng)零售業(yè)者應(yīng)增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力。由于缺乏特色商品和服務(wù)，傳統(tǒng)零售商沒(méi)有在消費(fèi)者心目中形成自己的品牌，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)力較弱。在經(jīng)濟(jì)壓力增加和電商倒逼的情況下，更應(yīng)該激發(fā)實(shí)體零售商變革的勇氣和行動(dòng)。