若是你想要堅持食物的新鮮度，超市冷柜是少不了，是不是一切的蔬果都放進冷柜就可以夠新鮮了呢?答案是否定的。怎樣才能堅持蔬果真實的新鮮呢?今日為咱們總結了一些堅持冷柜保鮮作用以及蔬果、剩飯菜的存儲竅門。讓冷柜非常好的為咱們效勞。 然后削減微生物的繁衍。

1、冰箱里的食物應盡量是新鮮的潔凈的由于潔凈的食物微生物的基數少。且不易污染貯存在冷柜中的其他食物。包含新鮮膜掩蓋，

2、冷柜里的食物有必要包裝。這樣可以避免食物冷凍干燥、串味，彼此污染。 避免大塊食物屢次凍結而影響其營養(yǎng)價值及美味，

3、冷凍的魚、肉應按家庭一次食用量的巨細包裝。一起也可省電。應留有必定的空地，

4、冷柜里的食物不能塞滿。堅持空氣均勻受冷。

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