麻辣燙火鍋加盟項目有哪些,串串香麻辣燙加盟開店今年28歲的黃琳(化名)是個不折不扣的吃貨，尤其鐘愛街頭小吃，每次逛街看到小吃攤都欣喜不已，不過很悲催的是，街頭食物的衛生問題多多，雖然她總是標榜自己一身“鋼筋鐵骨”“百毒不侵”，終究還是有一次吃壞肚子進了醫院。那時她就想，如果自己來做小吃的話，絕不會隨隨便便擺在街邊，一定要開個像樣的店。
這樣的想法讓她忽然有種豁然開朗的感覺，“以前怎么沒想到自己開個店呢?”習慣了朝九晚五的生活，日子越過越沒勁，是時候挑戰一下自己的能力去創業開店了。
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麻辣燙是黃琳的最愛，也是許多年輕人喜聞樂見的小吃。她每次去吃麻辣燙的時候，都是好多人排著隊在等。除了街邊的小攤，她還去過不少的麻辣燙小店，在她看來，環境整潔的店鋪終究是讓人覺得更放心一些，味道也正得多，顧客吃得放心、吃得開心，生意自然會好做。
通過自己的經驗和實地的調查，黃琳覺得自己開家麻辣燙店的想法絕對可行，不是像朋友打擊她時所說的那樣不切實際。她認為，其實現在許多年輕人都有開店創業的想法，但都是太害怕出現風險，所以都不敢實踐，覺得創業是件很難的事情，其實只要開始去做了，會發現過程其實沒有那么難。
為了讓自己的首次創業嘗試更順利、更專業，黃琳選擇了做品牌加盟。在小小的麻辣燙領域，也已經出現了不少的大品牌，比如來自成都的豐味居，十多年前以調味品起家，近幾年將主攻方向轉為麻辣燙(串串香)，由于具有深厚的調味功底，豐味居串串香在口味方面高同行一籌，年銷售額穩定在8000萬元以上。
而對于黃琳這樣的加盟商來說，豐味居品牌意味著規范、安全，還有極易開拓的市場。雖然在開店初期由于缺乏經驗遇到了一些經營瓶頸，但都在總部的定期巡店和相應的培訓解決了。現在她開豐味居一年多，收入超過了之前工作的五倍。
