久久亚洲天堂_亚洲四区_日韩精品久久久_欧美精品1_91电影在线观看_99er视频

當(dāng)前位置: 聯(lián)商論壇 → 貼子
'+menustr+ '
');" value="發(fā) 帖">
閱讀:[]   跟帖:[1]  

主題:餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)機(jī) 團(tuán)購(gòu)之后就是“來(lái)客寶”

 
深圳青云時(shí)代

 積分:28  金幣:14
 發(fā)表于 2013-11-01 10:30 | 只看他
樓主

     導(dǎo)讀:餐飲團(tuán)購(gòu)是不是餐飲業(yè)的飲鴆止渴?這個(gè)話題一直不絕于耳,并伴隨著餐飲團(tuán)購(gòu)的發(fā)展。那么,餐飲業(yè)如何尋找新的營(yíng)銷(xiāo)突破口呢?其實(shí),轉(zhuǎn)機(jī)已經(jīng)悄然出現(xiàn),以“來(lái)客寶”為代表的餐飲行業(yè)平板已經(jīng)展示出他們不凡的魅力。

近年來(lái),餐飲團(tuán)購(gòu)在都市白領(lǐng)間悄然盛行起來(lái)。餐飲團(tuán)購(gòu)因其為顧客提供的超值優(yōu)惠,吸引了越來(lái)越多餐廳顧客的關(guān)注和參與;同時(shí),因其能夠在短時(shí)間內(nèi)為餐廳吸引大量的客流,不少餐飲企業(yè)紛紛效仿。

image 

然而,對(duì)于團(tuán)購(gòu)利弊的討論卻也一直不絕于耳,筆者總結(jié)發(fā)現(xiàn),這些討論基本上圍繞著這么一個(gè)話題展開(kāi):團(tuán)購(gòu)是不是餐飲企業(yè)的飲鴆止渴?這個(gè)問(wèn)題主要包括以下兩個(gè)方面:

第一,是餐廳方面,通過(guò)的犧牲菜品利潤(rùn)支撐起來(lái)的團(tuán)購(gòu)活動(dòng),固然對(duì)于吸引客流起到了很大的促進(jìn)作用;然而,它所帶來(lái)的客流卻不能成為忠實(shí)客戶的一部分,客流終究成為客“流”,這也正是很多餐廳不屑于參與其中的一個(gè)原因。

第二,是客戶方面,如此低廉的價(jià)格是白領(lǐng)一族對(duì)餐飲團(tuán)購(gòu)趨之若鶩的重要原因,這無(wú)疑滿足了他們對(duì)于“物美價(jià)廉”的美好期望;然而,低廉的價(jià)格也常伴隨著大打折扣的服務(wù)質(zhì)量,例如,團(tuán)購(gòu)客戶必須要提前兩天預(yù)約、用餐位置邊緣化等等,給客戶不一樣的待遇,忠誠(chéng)度和美譽(yù)度必定也定要打折扣的;另外,對(duì)于沒(méi)有參加團(tuán)購(gòu)的客戶,如果與團(tuán)購(gòu)的客戶享受的是同等的待遇,花了比別人更多的錢(qián),心里肯定會(huì)不高興的,這樣一來(lái)又傷害了沒(méi)有參加團(tuán)購(gòu)的客戶,他們的忠誠(chéng)度同樣也會(huì)大打折扣。

那么,餐廳如何走出團(tuán)購(gòu)的窘境,尋找新的商家呢?實(shí)際上,餐廳只需要把服務(wù)質(zhì)量做好,把口碑做起來(lái),顧客自然樂(lè)于為此買(mǎi)單。因此,最重要還是在服務(wù)質(zhì)量的提高上,在當(dāng)今移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,行業(yè)平板是餐飲行業(yè)的必然趨勢(shì)。

筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),以深圳青云時(shí)代科技有限公司開(kāi)發(fā)的“來(lái)客寶”為代表的行業(yè)平板已經(jīng)悄然作用于餐飲市場(chǎng),成為餐飲行業(yè)必不可少的店內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)工具。

imageElement not supported - Type: 8 Name: #comment

“來(lái)客寶”不僅能夠幫助餐廳顧客快速自助地完成點(diǎn)餐,還能為顧客提供包括游戲、瀏覽新聞、社交等豐富的娛樂(lè)功能,給顧客帶去更高雅、優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù),顧客的就餐體驗(yàn)提升上去了,回頭率和忠誠(chéng)度自然而然就會(huì)提高。對(duì)于餐廳而言,“來(lái)客寶”也不僅僅是一臺(tái)點(diǎn)餐工具而已,它將移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與豐富的餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為餐廳推銷(xiāo)菜品,還具有基于地理位置的LBS推廣,省去了推銷(xiāo)菜品和活動(dòng)宣傳推廣的人力物力損耗。“來(lái)客寶”還有更加強(qiáng)大的功能,餐廳可以為周邊的商家做廣告,從而收取廣告費(fèi),使餐廳收益更加多元化。

據(jù)深圳某火鍋店鐘老板介紹,店里配備“來(lái)客寶”首月,在減少2名服務(wù)員的情況下,客流量同比增加35.7%,利潤(rùn)同比提高39.6%,點(diǎn)餐及等餐時(shí)間縮短了20分鐘;一個(gè)季度后,服務(wù)人員共減少5人,總體客流量同比增加50.3%,利潤(rùn)同比提高52.8%

由此可見(jiàn),行業(yè)平板已經(jīng)成為餐飲企業(yè)突出圍城的必然之選,不久的將來(lái),世界將無(wú)法阻止餐廳使用“來(lái)客寶”了!




資料下載區(qū):    鼠標(biāo)左鍵單擊文件進(jìn)行下載

附件:1.jpg (62K)  下載次數(shù):0  導(dǎo)入圖書(shū)館
附件:2.jpg (133K)  下載次數(shù):0  導(dǎo)入圖書(shū)館

如需幫助請(qǐng)看: 資料共享區(qū)版規(guī) | 投訴須知

保加利- 該帖于 2013-11-1 10:31:00 被修改過(guò)

引用 回復(fù) 收藏
編輯 |

  頂部


  快速回復(fù) 高級(jí)回復(fù)
用戶名:   密碼:   [注冊(cè)]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



網(wǎng)站簡(jiǎn)介 | 聯(lián)系我們 | 法律聲明

ICP證:浙B2-20070104

主站蜘蛛池模板: 久久久久夜色精品国产老牛91 | 欧洲黄色一级视频 | 中文字幕在线网 | 国产精品伦视频看免费三 | 国产一区毛片 | 国产午夜精品久久久久久免费视 | 黄网站免费在线看 | av影院在线播放 | 久久逼逼 | 免费国产wwwwwww网站 | 欧美视屏一区二区 | 精品久久中文网址 | h视频免费观看 | 成人在线高清视频 | 色毛片 | 久久久久久麻豆 | h色网站免费观看 | 99精品视频一区二区 | 国内精品久久久久影院不卡 | 久久久久亚洲美女啪啪 | 毛片成人| 日本黄色免费观看视频 | 色中色在线视频 | 看个毛片 | 中文欧美日韩 | 亚洲第一色婷婷 | 免费观看欧美一级片 | 成人国产免费观看 | 日韩视频一二三 | 羞羞视频免费网站入口 | 色诱亚洲精品久久久久久 | 中国毛片在线观看 | 国产91在线高潮白浆在线观看 | 国产午夜精品一区二区三区视频 | 99久久视频| 一级黄色在线免费观看 | 中文字幕欧美亚洲 | 天天操天天看 | 亚洲国产馆 | 在线观看一区二区三区四区 | 成人免费网站在线观看视频 |