和大部分商業電器行業發展類似，冷柜的增長伴隨著行業集中度的提高和產業擴張的加速，特別是商業電器政策推廣兩年以來，讓普通消費者有了直接接觸品牌的機會和平臺，使得普通消費者在采購商業電器的時候更加注重品牌和質量，普通市場消費者以及經銷商的消費理念趨于成熟，這也是中國消費者集體品牌認知的過程，隨著商業電器政策的深度推廣，加上商業電器對企業資質的要求的影響，市場分布品牌集中度越來越高 將成為必然趨勢，主流產品的影響擴大、銷量增加，部分資質較差、勢力較弱的非主流品牌被邊緣化，市場份額流失嚴重。

冷柜行業洗牌的速度在加快，品牌集中度在迅速提高，08年市場排名前5家企業占據了60%市場份額，這一數據到09年上升為68%，如果按前9家企業來看，集中度更是高的驚人，從08年的75.7%到09年86.3%，增加了10.6個百分點。由此可見，冷柜行業也出現了強者越強，弱者越弱的發展趨勢，許多競爭力差的小企業被淘汰，淘汰小企業留下的市場空間正在被大中型冷柜、點菜柜企業所占據，但大中型企業的競爭也很激烈，一方面要搶占被淘汰企業留下的市場縫隙，另一方面也要積極開拓新的市場， 商業電器 使一些大品牌開始在此前弱勢的三四級市場投入更多資源，2013年這些市場的競爭將更加激烈。http://www.szjnh.cn