開(kāi)一家便利店要多少錢?我想這是很多人的一個(gè)疑問(wèn)。
一般來(lái)說(shuō),在深圳,便利店的營(yíng)業(yè)面積在50~150平方米左右,經(jīng)營(yíng)品種在2000種左右。投資大概50~70平方米的便利店,一般需要15~25萬(wàn)元的資金,主要花費(fèi)在店鋪的裝修、購(gòu)買各種設(shè)備以及貨物等;房屋的租金因地段的不同各異,平均來(lái)講,一般200~300元/平方米;在管理方面,因?yàn)橐?4小時(shí)經(jīng)營(yíng),因此一般需要工作人員6到8人左右。
開(kāi)便利店選擇好的店址尤為重要 :
投資便利店,選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的最重要的因素。因?yàn)楸憷甑膬?yōu)勢(shì)在于“便利”,因此很多便利店都是開(kāi)設(shè)在社區(qū)和娛樂(lè)設(shè)施比較集中的地區(qū),使得顧客購(gòu)物更加方便,具體選址方面筆者也不多說(shuō)了。
便利店如何布局:
便利店如何布局是一門高深的學(xué)問(wèn)。研究便利店如何布局,總結(jié)出便利店如何布局的方法,并根據(jù)這些便利店如何布局的方法去進(jìn)行便利店的布局工作,能夠?qū)⒈憷甑牟季止ぷ髯龅阶詈谩?/span>
1.便利店為了便于固定顧客購(gòu)物方便,故應(yīng)保證商品的大類的擺放上盡量不變。
2.門店的特價(jià)商品堆頭展示應(yīng)醒目,堆頭不宜過(guò)大,過(guò)雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。
3.店鋪的走道設(shè)置在80~90厘米左右,不同于超市的設(shè)計(jì)。根據(jù)門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷商品分開(kāi),以避免高峰期購(gòu)物者堵滿走道,不便于其他顧客的購(gòu)物。
4.商品陳列設(shè)備:
1)標(biāo)準(zhǔn)貨架:分雙面單面等,一般靠墻貨架可以稍高一些,而在賣場(chǎng)中間的貨架多半要矮許多,一般在1.3米左右,其目的主要是防損減少商品損失和員工數(shù)量(有時(shí)間就防損單獨(dú)說(shuō)說(shuō));
2)冰柜:冷凍食品;
4)風(fēng)柜冷藏柜:冷藏(分4度等不同溫度的),一些低溫非冷凍商品存放和大部分飲料的陳列;
5)吧臺(tái)上的貨架:臺(tái)面上和立面有很多小貨架,一般是小商品陳列,吧臺(tái)后面的貨架是煙和禮品等商品陳列;
以上只供參考,本人對(duì)這方面有些認(rèn)識(shí),希望你學(xué)到更多了解,讓我也學(xué)到更多。原文地址:http://www.szjnh.cn