近日，沃爾瑪發(fā)布2015財(cái)年資本支出計(jì)劃，其美國(guó)總裁兼首席執(zhí)行官Bill Simon明確表達(dá)出對(duì)于社區(qū)店業(yè)態(tài)的厚望，這引起業(yè)內(nèi)外對(duì)于以沃爾瑪?shù)葹榇�表的大型零售企業(yè)的未來(lái)轉(zhuǎn)型方向再一次討論。

　　在大型商超零售業(yè)態(tài)趨于飽和、電商沖擊整個(gè)傳統(tǒng)零售體系的背景下，社區(qū)超市這一機(jī)動(dòng)靈活的中小型業(yè)態(tài)在近幾年來(lái)成為各大零售業(yè)巨頭布局的重點(diǎn)。業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為，社區(qū)超市相對(duì)于大型商超和小型便利店都具有一定的比較優(yōu)勢(shì)，“可以肯定社區(qū)超市將是未來(lái)大型商超轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要方向。”

　　沃爾瑪將加快社區(qū)店的發(fā)展

　　10月15日，沃爾瑪百貨有限公司在第20屆投資者年度會(huì)議上發(fā)布2015財(cái)年（2014年2月1日-2015年1月31日）的資本支出計(jì)劃，除縮減支出2億美元以及在中國(guó)與巴西關(guān)閉約50家表現(xiàn)不佳的店面之外，其在新店布局形態(tài)上的轉(zhuǎn)向也令業(yè)內(nèi)非常關(guān)注。特別是沃爾瑪美國(guó)總裁兼首席執(zhí)行官Bill Simon明確表達(dá)了對(duì)于社區(qū)店業(yè)態(tài)的厚望，也引起業(yè)內(nèi)外對(duì)于以沃爾瑪?shù)葹榇�表的大型零售企業(yè)的未來(lái)轉(zhuǎn)型方向再一次討論。

　　據(jù)沃爾瑪方面介紹，2014財(cái)年，沃爾瑪目前預(yù)計(jì)全球凈零售面積將增加3400萬(wàn)平方英尺。與之相比，公司2012年10月10日發(fā)布的原始零售面積指導(dǎo)方針中，零售面積凈增加值在3600萬(wàn)平方英尺到4000萬(wàn)平方英尺。此次發(fā)布的新數(shù)據(jù)面積減少主要是因?yàn)槲譅柆攪?guó)際市場(chǎng)新店開(kāi)業(yè)數(shù)量減少，但是沃爾瑪美國(guó)新店數(shù)量的增加部分抵消了國(guó)際市場(chǎng)的影響。

　　與去年10月公布的預(yù)期相比，由于像社區(qū)店這樣的小型店面和電子商務(wù)加速發(fā)展，沃爾瑪美國(guó)2014財(cái)年預(yù)計(jì)資本投資增加5億美元，達(dá)到60億美元至65億美元。2013年，沃爾瑪美國(guó)新增小型店面的數(shù)量是79家，2014財(cái)年原計(jì)劃增長(zhǎng)95到115家，修訂后的計(jì)劃增長(zhǎng)量是120家，預(yù)計(jì)2015財(cái)年新增小型店面的數(shù)量是120到150家。在這一更快速發(fā)展的計(jì)劃推動(dòng)下，到2014財(cái)年結(jié)束時(shí)沃爾瑪美國(guó)凈零售面積將增加1800萬(wàn)平方英尺，而原始預(yù)計(jì)則為1500萬(wàn)平方英尺到1700萬(wàn)平方英尺之間。

　　沃爾瑪美國(guó)總裁兼首席執(zhí)行官Bill Simon表示：“我們將加快社區(qū)店的發(fā)展，因?yàn)樗麄兊母呋貓?bào)，穩(wěn)定的可比銷售增長(zhǎng)，以及兩位數(shù)的凈銷售額增長(zhǎng)。大型和小型店面結(jié)合可增強(qiáng)我們的市場(chǎng)份額，為客戶提供更便捷的食品和日用商品購(gòu)買方式，并且還能方便顧客通過(guò)我們的電子商務(wù)網(wǎng)站購(gòu)物。我們相信多元化組合能為下一代零售的發(fā)展提供動(dòng)力，通過(guò)電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)數(shù)字和實(shí)體店面的融合，釋放價(jià)值，讓我們的顧客能隨時(shí)隨地從沃爾瑪購(gòu)物。我們擁有可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，是唯一一家擁有大型超級(jí)中心、小型店面、電子商務(wù)和移動(dòng)購(gòu)物渠道的企業(yè)。”

　　零售巨頭紛紛試水社區(qū)店

　　事實(shí)上，在中國(guó)市場(chǎng)，沃爾瑪也早已開(kāi)始向社區(qū)超市的“試水”，只是未能取得可觀的成功。2010年左右，沃爾瑪“惠選”社區(qū)店開(kāi)始在深圳布局，曾一度計(jì)劃在2013年底前再新增240家小型社區(qū)店，另外再新辟12家規(guī)模更小的Express商店，以應(yīng)對(duì)包括電子商務(wù)、“1元店”和“連鎖藥店”等業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)。

　　當(dāng)時(shí)的“惠選”社區(qū)店面積大約300平方米，比普通便利店大，比標(biāo)準(zhǔn)超市小。由于“惠選”店采用的是沃爾瑪后臺(tái)統(tǒng)一采購(gòu)，因此其價(jià)格較為低廉，有些貨品的價(jià)格甚至比沃爾瑪大賣場(chǎng)價(jià)格更低。

　　與此同時(shí)，與沃爾瑪類似的各大零售巨頭也紛紛開(kāi)始了對(duì)社區(qū)店的嘗試。

　　TESCO悄然上馬新業(yè)態(tài)TESCO EXPRESS樂(lè)購(gòu)快捷店，也是主要針對(duì)社區(qū)客源，在商品選擇上強(qiáng)調(diào)生鮮食品和日用品，運(yùn)用后臺(tái)采購(gòu)優(yōu)勢(shì)低價(jià)銷售等。

　　華潤(rùn)萬(wàn)家也曾明確對(duì)外表示，2013年要在廣州新開(kāi)設(shè)50家社區(qū)超市。早在2010年，華潤(rùn)萬(wàn)家并購(gòu)宏城超市，當(dāng)時(shí)宏城在廣州就有107家社區(qū)門店。

　　百佳超市近年來(lái)所開(kāi)設(shè)的新店也不再是大賣場(chǎng)，而是重點(diǎn)布局在密集住宅區(qū)、購(gòu)物商場(chǎng)內(nèi)的，商業(yè)面積在1000平方米至6000平方米的中小超市。百佳中國(guó)區(qū)物業(yè)發(fā)展部總監(jiān)林惠明確表示，百佳不會(huì)再開(kāi)大賣場(chǎng)，定位將以中端為主。“中型超市剔除了大賣場(chǎng)的百貨、服裝等購(gòu)買周期較長(zhǎng)的商品，陳列一目了然，比在大賣場(chǎng)中，消費(fèi)者顯然更容易找到自己想要的物品。更重要的是，隨著人工、租金成本的上漲，中型超市也在成本上較大賣場(chǎng)節(jié)約，無(wú)論在人員配給，還是電力方面都可以節(jié)省。”

　　從零售業(yè)巨頭對(duì)社區(qū)超市的布局舉措來(lái)看，社區(qū)超市的確已成為大型商超下一步發(fā)展的重要方向之一。廣東省流通商業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰也表示，“可以肯定社區(qū)超市將是未來(lái)大型商超轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要方向。”

　　社區(qū)超市存在比較優(yōu)勢(shì)

　　社區(qū)超市何以令各大型商超企業(yè)趨之若鶩？業(yè)內(nèi)一個(gè)比較主流的分析觀點(diǎn)是租金壓力倒逼大型商超轉(zhuǎn)型，廣州市商業(yè)總會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)羅志杰就曾表示，租金和電商沖擊迫使超市“中小型化”。廣東省流通商業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰也認(rèn)為，經(jīng)過(guò)十多年的“跑馬圈地”，動(dòng)輒上萬(wàn)的大型商超發(fā)展已進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)紅海期，租地空間受限，租金劇烈上升，品牌間爭(zhēng)奪激烈，未來(lái)發(fā)展空間已趨于飽和，因此不得不面臨轉(zhuǎn)型。

　　此外，黃文杰也分析了其他三點(diǎn)原因。首先，隨著中國(guó)城市化進(jìn)程的不斷加速，各等級(jí)的城市規(guī)模都在不斷擴(kuò)大，城市社區(qū)形態(tài)不斷發(fā)展并日趨成熟，其中的商業(yè)需求尚未得到充分釋放，因此未來(lái)還存在比較可觀的開(kāi)放空間。

　　其次，社區(qū)超市形態(tài)還可以作為零售業(yè)應(yīng)對(duì)電子商務(wù)浪潮沖擊的一個(gè)有力武器，相比與電子商務(wù)，社區(qū)超市可以更加貼近消費(fèi)群體，并為之提供“度身定做”的消費(fèi)體驗(yàn)。

　　最后，先行者的成功嘗試也對(duì)后來(lái)的社區(qū)超市發(fā)展帶來(lái)示范效應(yīng)。在社區(qū)超市的布局上走在前沿的是百佳超市，從3年前即開(kāi)始社區(qū)化的嘗試，最近3年所布局的新店基本上是社區(qū)店，規(guī)模上由大到小，品類上由粗到精，百佳在這方面所取得的業(yè)績(jī)已經(jīng)得到業(yè)內(nèi)的廣泛認(rèn)可。

　　盡管社區(qū)超市目前在廣州仍然處于起步階段，但黃文杰表示非常看好其未來(lái)的前景，因?yàn)樯鐓^(qū)超市的形態(tài)介乎大型商超與小型便利店之間，相比這兩種業(yè)態(tài)，社區(qū)超市都具有顯著的優(yōu)勢(shì)。

　　相比于大型商超，社區(qū)超市更接近消費(fèi)群體，更具便利性和體驗(yàn)性。同時(shí)，由于大型商超的產(chǎn)品品類非常多，平均下來(lái)，賣場(chǎng)整體的毛利率和平效被拉低，而社區(qū)超市則可以通過(guò)更細(xì)致地優(yōu)選產(chǎn)品品類，提升其單店的毛利率和平效，增強(qiáng)單店?duì)I利能力，這是其相對(duì)于大型商超所具有的最大優(yōu)勢(shì)。另一方面，相比于小型便利店，從產(chǎn)品數(shù)量、豐富程度以及價(jià)格水平，社區(qū)超市具優(yōu)勢(shì)。

　　黃文杰建議，社區(qū)超市在未來(lái)應(yīng)著重注意兩個(gè)方面。一方面，社區(qū)超市要生存得好，必須要有完善的配送體系進(jìn)行支撐，因此最好是從已有的一些大型商超的商業(yè)體系來(lái)延伸發(fā)展，比如大超市轉(zhuǎn)型為社區(qū)超市。另一方面，“社區(qū)”的概念定義并不嚴(yán)格，規(guī)模、形態(tài)上都比較多樣化，因此社區(qū)超市應(yīng)特別注重因地制宜，不管是規(guī)模、品類還是定位都不能一概而論，也不必強(qiáng)求做到像傳統(tǒng)大型商超一樣的標(biāo)準(zhǔn)化，以機(jī)動(dòng)靈活為宜。