快餐是一個(gè)投資少而且可以快速收益賺錢(qián)的行業(yè)，但是與高檔酒樓比起來(lái)，快餐的利潤(rùn)畢竟有限，想一朝暴富是不現(xiàn)實(shí)的，因此投資快餐要針對(duì)行業(yè)的特點(diǎn)，找到最合理的途徑，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。

與高檔酒樓相比，快餐的優(yōu)勢(shì)就是客流快，消費(fèi)群體大，因此經(jīng)營(yíng)快餐要抓住這個(gè)優(yōu)勢(shì)，最大限度地吸引消費(fèi)者。

在這一點(diǎn)，著名中式快餐子墨豆?jié){就做得很好：一是突出品牌特色，在眾多的快餐品牌中，哪種品牌能吸引人，誰(shuí)把品牌實(shí)力做的好，就能吸引消費(fèi)者光顧。

二是要適時(shí)創(chuàng)新，品牌不能是一成不變的，只有不斷滿(mǎn)足人們的新鮮感，才能持久吸引住新老顧客。

三是擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面，在產(chǎn)品上多開(kāi)發(fā)中式美味種類(lèi)，在價(jià)格上做出等級(jí)差異，還可以采用外賣(mài)、網(wǎng)上訂餐等方式，以吸引不同層次、不同環(huán)境中的消費(fèi)群體。

快餐業(yè)要提高利潤(rùn)，還要適當(dāng)提升餐飲檔次，傳統(tǒng)中式快餐與如今的中式快餐連鎖店相比，在檔次和利潤(rùn)方面無(wú)疑都是天壤之別。

隨著生活水平的提高，人們能夠承受也愿意在快餐連鎖店消費(fèi)，快餐連鎖店帶給消費(fèi)者的是舒適的生活享受，帶給經(jīng)營(yíng)者的是優(yōu)良的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。加盟快餐連鎖店，輕松創(chuàng)業(yè)、舒服賺錢(qián)，創(chuàng)業(yè)者何樂(lè)而不為呢？

以此看來(lái)，快餐業(yè)雖是利潤(rùn)有限，但也并非不能賺大錢(qián)，關(guān)鍵是要掌握經(jīng)營(yíng)之道。許多創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)通過(guò)中式快餐加盟開(kāi)創(chuàng)出一番事業(yè)，走上快速致富之路，把快餐加盟連鎖做好，小項(xiàng)目里也會(huì)有豐富財(cái)源滾滾而來(lái)。

子墨豆?jié){是一個(gè)適合中等投資者加盟連鎖的中式快餐項(xiàng)目，力求用子墨豆?jié){經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而成的系列管理手冊(cè)和全方位的輔助支持系統(tǒng)使每個(gè)加盟者“易懂、易行”，省時(shí)省心，輕松創(chuàng)業(yè)。

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