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   1980年代末和1990年代初，超級市場在一線的廣州、上海等地悄然興起。與國外零售業(yè)相比，中國的零售業(yè)整體仍然落后，但相對于便利店與購物中心等業(yè)態(tài)，超市在中國已經(jīng)歷了三個階段的發(fā)展，相對較為成熟。當(dāng)前大型綜合超市(大賣場)是市場發(fā)展的主導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)超市、便利店等緊隨其后，加強(qiáng)了業(yè)態(tài)對快速消費品市場的滲透。

    前瞻網(wǎng)《2013-2017年中國超市零售行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析報告》顯示，2002年以來，我國超市行業(yè)的門店總數(shù)、總面積、員工人數(shù)、銷售總額、利潤總額等都表現(xiàn)出了穩(wěn)步上升的態(tài)勢。近年來超市行業(yè)銷售凈利率為2.35%，平均銷售凈利率為2.6%。從中國連鎖企業(yè)百強(qiáng)排名來看，零售行業(yè)的集中度正在提升，超市行業(yè)也表現(xiàn)出相同的趨勢。前10強(qiáng)占社銷總額和連鎖超市零售百強(qiáng)的比重在2009年分別達(dá)到2.7%和52.8%。超市10強(qiáng)門店數(shù)與其占超市連鎖百強(qiáng)門店總數(shù)的比重在2009年也達(dá)到了34.1%。

    由于二線城市基數(shù)大，從門店數(shù)量、店面總買面積、員工總?cè)藬?shù)、銷售總額和利潤總額上都占據(jù)了絕對的領(lǐng)先地位。甚至從平均數(shù)據(jù)來看，二線城市在平均單店銷售和平均人效上也占超過了一線、三線城市。平均單店盈利額一二線城市差別不大，分別為42萬元 和45萬元，超過三線城市的24萬元；但人均盈利額二線城市達(dá)到了13030元/人，高于一線的11330元/人和三線的6950元/人。

    前瞻產(chǎn)業(yè)研究院超市連鎖行業(yè)研究小組分析認(rèn)為，零售業(yè)態(tài)的構(gòu)成與人均GDP水平關(guān)系密切。人均GDP在1000-3000美元之間時，連鎖超市和大賣場開始盛行并且依據(jù)它們強(qiáng)勢的擴(kuò)張性質(zhì)成為第一主力業(yè)態(tài)。我國的人均GDP2003年超過了1000美元，2008年超過3000美元，正處于連鎖超市和大賣場高速發(fā)展階段，而標(biāo)準(zhǔn)超市已經(jīng)處于衰退階段。

據(jù)預(yù)測，到2018年中國分別可以容納4801個超市賣場，超市賣場面積分別為4801萬平方米。

    隨著連鎖超市競爭日趨激烈，商品銷售利差空間縮小，越來越多的超市企業(yè)選擇通過開發(fā)自有品牌提升利潤空間。對消費者來說，自有品牌產(chǎn)品價格更低；對超市企業(yè)來講，自有品牌商品除了吸引顧客，還可以省去品牌使用費用和中間供應(yīng)環(huán)節(jié)，保證較高利潤。比較而言，通常供應(yīng)商的商品毛利率在5%左右，而自有品牌商品平均毛利為15%左右，可見自有品牌商品毛利率遠(yuǎn)高于供應(yīng)商產(chǎn)品。開發(fā)經(jīng)營自有品牌已在國際市場形成一定規(guī)模，如沃爾瑪在全球每年30%的銷售額、50%以上的利潤來源于其自有品牌。

2012年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的企業(yè)調(diào)查結(jié)果亦顯示，在65家大型超市和超市典型店鋪中有43家銷售自有品牌產(chǎn)品，占門店銷售額6%，比較西歐市場的38%-42%以及美國市場的24%以上，存在很大提升空間。在華大型外資超市企業(yè)領(lǐng)先開展自有品牌開發(fā)和經(jīng)營，麥德龍預(yù)計2012年其自有品牌商品銷售份額提升至23%；日本零售集團(tuán)永旺旗下自有品牌TOPVALU(特慧優(yōu))2012年正式進(jìn)入中國市場。

 資料來源：前瞻網(wǎng)
《2013-2017年中國超市零售行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析報告》 ，百度報告名稱可看報告詳細(xì)內(nèi)容。