廣州也有自己的嶺南特色版“清明上河圖”啦！在番禺南村鎮(zhèn)，廣州“三舊”改造成功項(xiàng)目、番禺區(qū)委、區(qū)政府重點(diǎn)工程——中華美食城一期目前已吸引了50多家特色餐飲商家進(jìn)駐，其二期工程目前已開始啟動(dòng)招商，將在2014年年底落成。中華美食城全面落成后，亭臺(tái)樓閣、漢玉雕欄、小橋流水、拱門小艇等嶺南特色的“清明上河圖”場(chǎng)景將現(xiàn)身番禺。
投資13億，開業(yè)一年生意翻兩番
在番禺南村鎮(zhèn)，廣州雅居樂花園的附近，高大的“中華美食城”大牌坊后面，是一番如穿越到中國(guó)古代街市的繁華景象。人工河從門前蜿蜒而去，延著水道，鑊耳高墻、跌水瀑布、漢玉雕欄、古舊石板、五羊雕塑……營(yíng)造出一幅活生生的嶺南版“清明上河圖”。
中華美食城董事陳林東告訴記者，該項(xiàng)目占地120畝，集中華八大美食菜系、港澳臺(tái)地方美食及泰日韓等世界特色美食為一體，建筑設(shè)計(jì)以嶺南水鄉(xiāng)飲食文化主題公園為理念，主要圍繞“重現(xiàn)歷史，留住記憶，回歸自然，展示文化”，展現(xiàn)唐宋元明清的飲食文化生活場(chǎng)景。總投資高達(dá)13億元，目前第一期已吸引了50多家餐飲企業(yè)進(jìn)駐，可同時(shí)供8000人就餐，配套1500個(gè)車位。
鮮明的特色令該美食城迅速成為老廣的心頭好。聚仙閣私房菜負(fù)責(zé)人告訴記者，雖然今年很多高端餐飲日子難捱，但中華美食城的生意卻越做越好，與去年同期相比，其客流至少翻了兩番，僅5月12日母親節(jié)當(dāng)晚，其菜館“翻桌再翻桌”，生意好得不得了。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，母親節(jié)期間，至少有3600多輛車來過中華美食城，不少店家都要等位。
一期月租50-60元/平方米，二期或略高
招商負(fù)責(zé)人透露，中華美食城二期目前即將啟動(dòng)招商，具體租價(jià)還未確定。其首期的租價(jià)平均達(dá)50-60元/平方米，而且是每座1-3樓整體出租的價(jià)位。這個(gè)價(jià)格已可以抵得過番禺城區(qū)二三線商業(yè)區(qū)的街鋪?zhàn)鈨r(jià)，對(duì)一個(gè)郊區(qū)的餐飲項(xiàng)目來說確實(shí)很可觀。
該項(xiàng)目一期基本都是三層樓高的較大店鋪，二期的鋪面將更加多元化，從幾百幾千平方米的大店，到幾十平方米的小店都一應(yīng)俱全，適合各種餐飲形態(tài)的需求。租金方面預(yù)計(jì)也將向一期看齊或略高些。
配套網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)和食品檢測(cè)中心
中華美食城二期還將規(guī)劃出嶺南運(yùn)河區(qū)、嶺南歷史博物館、精品酒店區(qū)、特色酒吧街、特色手信街、嶺南盆景拍攝基地、世界珍稀禽鳥觀賞園等區(qū)域。其中，嶺南運(yùn)河區(qū)以“清明上河圖”為版本，將整治現(xiàn)有的河涌，建設(shè)為一條寬10多米、長(zhǎng)200多米的運(yùn)河，并與一期的小運(yùn)河連接，運(yùn)河兩邊將聳立嶺南著名人士的雕像，河中還將有小艇泛舟叫賣艇仔粥……
值得一提的是，該項(xiàng)目的嶺南歷史博物館將收集與嶺南飲食相關(guān)的歷史文化，比如，以前的煮食工具、人民的飲食習(xí)慣等等，讓游客“一日看盡2000多年的嶺南飲食文化”。另外，還將在城內(nèi)建設(shè)古代四大食神——彭祖、伊尹、易牙、詹王的大型石像，每年還將組織規(guī)模盛大的祭拜儀式。其廣場(chǎng)將常年引入各種特色歌舞，還將配套網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)和食品檢測(cè)中心，讓大家吃得更放心舒心。
（來源：新快報(bào) 作者：李琳）
