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主題:全智賢顛覆代言 泡面也能減肥

 
云章

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 發表于 2013-05-16 11:30 | 只看他
樓主

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在廣告中,全智賢身穿側露樣式凸顯身材曲線的禮服靠在椅子上,凸凹有致的火辣身材一展無遺,令看得人忍不住發出感嘆。這支廣告完全打破了以前韓國拉面廣告中一味吹著拉面大吃特吃的固定框架,令女孩子看過廣告后覺得吃泡面也會擁有全智賢一樣的身材。 

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 作為發明方便面的國度,日本的方便面銷量很高,特別是非油炸方便面受到一些希望減少脂肪攝入群體的歡迎。
  泡上熱水、幾分鐘后就能食用的方便面誕生于48年前,發明者是日本日清食品公司創始人安藤百福。1958年8月25日,日清食品開始出售“chicken拉面”,并成功開始了批量生產。
  隨著方便面的多樣化發展以及原料品質的改良和加工技術的提高,1968年非油炸方便面在市場上出現。這種方便面使用熱風干燥技術,口感更接近新鮮面條,并能使湯的風味充分展現。據日本即席(方便)食品工業協會介紹,日本明星食品的一家子公司于當年開始銷售非油炸方便面,曾掀起過“非油炸熱”。

  日本即席(方便)食品工業協會事務局長森安比呂士日前在接受記者電話采訪時說,油炸方便面與非油炸方便面在生產工序上基本相同,僅在最后一道干燥工序上存在差別。經過油炸的方便面易于保存,面線表面形成很多小孔,注水后能迅速吸收水分,復水性強。而非油炸方便面采用熱風干燥工藝制成,花費時間長,成本高。
  油炸型方便面和非油炸型方便面成分的最大差別在于水分和脂肪。油炸處理過的方便面水分明顯少于熱風干燥制成的非油炸型方便面,主要是為了保證儲存時間更長。但在脂肪含量方面,油炸型約為20%,而非油炸型為4%至5%。從熱量來看,標準分量的一份油炸方便面所含熱量450千卡左右,而非油炸方便面所含熱量在350千卡左右。
  從目前日本方便面生產情況來看,油炸方便面依然是主流。森安比呂士認為,日本市場的非油炸方便面主要針對想嚴格控制脂肪攝入的顧客群體,例如高血脂患者、想減肥的女性等。

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 發表于 2013-05-16 13:25 | 只看他
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