零售企業(yè)管理的最大特點(diǎn)就是“四多”,即顧客多、商品多、供應(yīng)商多、流水多。諸多零售元素交織在一起,互相影響、互相制約,導(dǎo)致許多理論上可行的運(yùn)營(yíng)技術(shù)到實(shí)際中綿軟無(wú)力,為此,我們有必要借助計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng),以新的視覺(jué)觀察、簡(jiǎn)化、固化企業(yè)業(yè)務(wù)流程,設(shè)置關(guān)鍵控制點(diǎn),全屏展示企業(yè)管理圖景―――所有業(yè)務(wù)活動(dòng),只有可視才能可控。
海信網(wǎng)絡(luò)科技的解決方案,可以全盤(pán)解決零售企業(yè)的可視化管理問(wèn)題。
可視化的工作平臺(tái)
軟件管理系統(tǒng)在研究零售企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)場(chǎng)景的基礎(chǔ)上,綜合運(yùn)用多種技術(shù)和模型,對(duì)企業(yè)在業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中積累的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行分類(lèi)和處理,把數(shù)據(jù)整理成有用的信息,把信息應(yīng)用于工作平臺(tái),滲透到作業(yè)人員的工作習(xí)慣中,真正完成從信息到知識(shí)力量的飛躍。
常用的工作平臺(tái)有采購(gòu)補(bǔ)貨平臺(tái)、揀選配送平臺(tái)、價(jià)格策略平臺(tái)、對(duì)賬結(jié)算平臺(tái)、盤(pán)點(diǎn)業(yè)務(wù)工作臺(tái)、績(jī)效考核平臺(tái)等,下面以采購(gòu)補(bǔ)貨平臺(tái)為例說(shuō)明工作平臺(tái)的特征。
采購(gòu)補(bǔ)貨工作要圍繞兩個(gè)問(wèn)題,一是什么時(shí)候補(bǔ)貨,二是每次補(bǔ)多少貨,表面上看,只要在系統(tǒng)中錄入供應(yīng)商、商品編碼和補(bǔ)貨數(shù)量即可,但這樣做遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在采購(gòu)補(bǔ)貨決策時(shí),我們要考慮以下八個(gè)問(wèn)題:
1)現(xiàn)有庫(kù)存有多少?
2)日均銷(xiāo)量是多少?
3)在途庫(kù)存有多少?
4)現(xiàn)有庫(kù)存和在途庫(kù)存的可銷(xiāo)天數(shù)是多少?
5)安全庫(kù)存量是多少?
6)供應(yīng)商多久可以送到貨?
7)供應(yīng)商可以送貨的最佳批量是多少?有什么優(yōu)惠政策?
8)未來(lái)一段時(shí)間影響銷(xiāo)售的環(huán)境有哪些?如有沒(méi)有節(jié)假日等?
所有這些信息,都需要在采購(gòu)補(bǔ)貨平臺(tái)上體現(xiàn),有了這些信息做支撐,就可以使工作人員集中精力處理主要業(yè)務(wù),避免到處、反復(fù)查詢數(shù)據(jù),保證做出科學(xué)、合理的決策。
可視化的工作動(dòng)線
可視化管理不僅僅指每個(gè)工作結(jié)點(diǎn)的可視化,還包括業(yè)務(wù)流程的可視化,每個(gè)業(yè)務(wù)流程的啟動(dòng)條件、啟動(dòng)人、作業(yè)步驟、審批環(huán)節(jié)、后續(xù)影響、關(guān)閉條件等都必須在系統(tǒng)中完整體現(xiàn),靠工作流、單據(jù)流驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)流,系統(tǒng)記錄每一項(xiàng)業(yè)務(wù)端到端的處理過(guò)程,定義每個(gè)節(jié)點(diǎn)上的責(zé)任人、操作權(quán)限及處理規(guī)則,工作流任務(wù)自動(dòng)提醒當(dāng)事人處理相關(guān)業(yè)務(wù),同時(shí),系統(tǒng)集成短信平臺(tái),如果超出規(guī)定時(shí)間沒(méi)有處理緊急業(yè)務(wù),系統(tǒng)自動(dòng)以短信的方式通知當(dāng)事人。
工作流任務(wù)分人為驅(qū)動(dòng)、系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)兩種類(lèi)型,對(duì)于有明確業(yè)務(wù)處理原則的,以系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)為主,如保質(zhì)期臨界預(yù)警、庫(kù)存逾量警示、補(bǔ)貨建議等,而對(duì)于需要人為判斷的業(yè)務(wù),如商品退貨流程、商品淘汰流程、付款流程等。
1、可視化的工作控制
零售企業(yè)精細(xì)化管理的思想要求每個(gè)業(yè)務(wù)的運(yùn)作要有一個(gè)可控的流程,要有計(jì)劃,審核、推行和反饋的過(guò)程必須在流程的關(guān)鍵點(diǎn)設(shè)置控制閥。
審批是采購(gòu)補(bǔ)貨流程的主要控制節(jié)點(diǎn)。一般情況下,正常的采購(gòu)補(bǔ)貨由主管審批即可,但對(duì)于新品采購(gòu),風(fēng)險(xiǎn)比較大,應(yīng)當(dāng)設(shè)置為由采購(gòu)經(jīng)理審批,而對(duì)于大規(guī)模的促銷(xiāo)采購(gòu),涉及到采購(gòu)與營(yíng)運(yùn)、物流等部門(mén)的協(xié)同,涉及到供應(yīng)商的讓點(diǎn)、返利等敏感事宜,通常由業(yè)務(wù)總監(jiān)或總經(jīng)理審批。
再如盤(pán)點(diǎn)過(guò)程的控制,盤(pán)點(diǎn)是企業(yè)調(diào)整經(jīng)營(yíng)成果、發(fā)現(xiàn)管理問(wèn)題、同步賬實(shí)的重要業(yè)務(wù),同時(shí),也是企業(yè)內(nèi)部灰色人士“洗錢(qián)”的大好機(jī)會(huì),因此,需要加強(qiáng)對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果的審批控制,從而做到正本清源。在盤(pán)點(diǎn)流程中,設(shè)置警戒線,當(dāng)盤(pán)盈、盤(pán)虧結(jié)果觸及預(yù)設(shè)警戒線時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)凍結(jié)盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng),觸發(fā)緊急復(fù)盤(pán)流程,如果復(fù)盤(pán)結(jié)果仍然過(guò)不了警戒線,則生成盤(pán)點(diǎn)異常報(bào)表,報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)或總經(jīng)理審批。
2、可視化的工作績(jī)效
可視化的工作績(jī)效是反應(yīng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)成果的晴雨表。
可視化的工作績(jī)效管理要力求避免重結(jié)果、輕過(guò)程的現(xiàn)象,因?yàn)榭?jī)效考核的最終目標(biāo)指導(dǎo)、規(guī)范和提高,如果只停留在懲罰的層面,會(huì)引起員工的抵制情緒,導(dǎo)致管理者與員工間的矛盾和不信任,所以,我們要把績(jī)效管理的過(guò)程變成員工教育、培訓(xùn)、激勵(lì)的過(guò)程,管理人員要擔(dān)負(fù)起教練員的職責(zé),把績(jī)效管理過(guò)程變成建設(shè)積極向上企業(yè)文化的過(guò)程。
可視化還表現(xiàn)在對(duì)預(yù)算和計(jì)劃的高度重視,有效的績(jī)效管理一定是建立在剛性的計(jì)劃之上,有比較才有鑒別,實(shí)際指標(biāo)數(shù)據(jù)只有和預(yù)算比較才有意義,績(jī)效管理是企業(yè)級(jí)的系統(tǒng)工程,編制計(jì)劃的部門(mén)和執(zhí)行計(jì)劃的部門(mén)不能脫節(jié),溝通是最好的績(jī)效改進(jìn)方法。
可視化的過(guò)程就是簡(jiǎn)化、梳理、優(yōu)化的過(guò)程,可視化的管理就是構(gòu)建企業(yè)的管理駕駛倉(cāng)和儀表盤(pán),使企業(yè)的管理者對(duì)顧客、商品、供應(yīng)商等關(guān)鍵要素了然于心,從而運(yùn)籌帷幄、致勝千里。