成都百貨業(yè)嘗試新路徑 新型百貨是未來方向 成都是西部重鎮(zhèn)，匯聚著多家實(shí)力雄厚的百貨公司，競爭歷來都很激烈，百貨行業(yè)也不例外。
“去年生意的確不咋好做，勉強(qiáng)跟前年持平吧。”一位在鹽市口EGO潮流廣場從事服裝零售的張小姐在接受筆者采訪時(shí)表示。而張小姐的遭遇正是去年成都零售市場整體表現(xiàn)的一個(gè)縮影。
由成都零售商協(xié)會(huì)和成都理工大學(xué)商學(xué)院共同發(fā)布的《2012年成都零售業(yè)運(yùn)行報(bào)告》近日出爐。報(bào)告顯示2012年成都消費(fèi)品市場增速比上年有所減緩，全年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額3317.7億元，同比增長16.0%，高于全國增速1.7個(gè)百分點(diǎn)，但比上年增速回落2.4個(gè)百分點(diǎn)。剔除物價(jià)因素，實(shí)際增長13.0%，與上年實(shí)際增長率持平。
電商沖擊百貨
銷售增幅放緩，門店數(shù)量增多。截至2012年底，成都市有百貨商場20家。2012年成都百貨行業(yè)銷售增長速度放緩，第一季度同比增幅8.3%，第二季度同比增幅5.1%，第三季度同比增幅則下降為1.1%。
2012年成都市新開尚泰百貨、天虹百貨和萬達(dá)百貨。來自泰國的尚泰百貨定位中高端，坐落于城東萬象城購物廣場內(nèi)。來自于深圳的國有控股企業(yè)天虹百貨也定位中高端，開于城南奧克斯購物廣場。萬千百貨更名為萬達(dá)百貨，并在城北萬達(dá)購物廣場開出時(shí)尚新店。同年，也發(fā)生了兩起百貨關(guān)店現(xiàn)象，其中開業(yè)不到1年的廣百百貨退出了熊貓城，成商集團(tuán)也關(guān)閉了連續(xù)虧損的清江店。
傳統(tǒng)百貨發(fā)展電子商務(wù)。2012年，電子商務(wù)發(fā)展迅猛，“雙11網(wǎng)購狂歡節(jié)”，支付寶總銷售額達(dá)到191億元，相當(dāng)于成商集團(tuán)、王府井百貨、國美電器等成都12家重點(diǎn)零售企業(yè)20多個(gè)黃金周的銷售額。成都市電子商務(wù)交易額去年全年突破3000億元，移動(dòng)電子商務(wù)交易額突破15億元。
在電子商務(wù)如此強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭下，傳統(tǒng)百貨也感到巨大壓力，開始整合線上線下業(yè)務(wù)。王府井百貨投入1億元打造網(wǎng)上商城，構(gòu)建面向注重品味、品質(zhì)、時(shí)尚和體驗(yàn)的消費(fèi)者的購物平臺(tái)，網(wǎng)站注重服務(wù)而非“價(jià)格戰(zhàn)”，為消費(fèi)者帶來更便利和豐富的選擇。同樣，成都高端百貨仁和春天為吸引消費(fèi)者也推出春天網(wǎng)上商城，打造品牌優(yōu)勢及高質(zhì)量服務(wù)，帶來較好的銷售業(yè)績，其化妝品的月均銷售額達(dá)500-600萬元，占據(jù)百貨銷售70%的業(yè)績，甚至吸引了沿海一帶的消費(fèi)者網(wǎng)上購買。2012年9月29日，成都華聯(lián)商廈的網(wǎng)上商城“華聯(lián)樂購家”也正式上線，為公司提供了一個(gè)展示和宣傳的平臺(tái)。
向購物中心擴(kuò)張
除了發(fā)展電子商務(wù)外，傳統(tǒng)百貨也在尋找更多出路，其中突破單一業(yè)態(tài)形式，向購物中心或城市綜合體發(fā)展成為一大趨勢。購物中心集購物、餐飲及娛樂于一體，打破單一購物形式，更具有體驗(yàn)式消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者更具有吸引力。城市綜合體更是將城市中的商業(yè)、辦公、居住、文娛及交通等組合在一起，具備現(xiàn)代城市的全部功能，消費(fèi)者在配套齊全的城市綜合體中更能享受到全方位高質(zhì)量的購物體驗(yàn)。
2012年，成都開業(yè)了5大購物中心或城市綜合體。5月12日，城東華潤萬象城開業(yè)，匯集了多個(gè)品牌旗艦店，尚泰百貨也首次進(jìn)駐成都。9月3日，位于人民南路延線的城市綜合體來福士廣場開業(yè)，其涵蓋購物中心、國際甲級(jí)寫字樓、酒店及國際高端服務(wù)公寓，購物中心引進(jìn)首次進(jìn)入成都的品牌及旗艦店高達(dá)57%。9月20日，位于高新區(qū)管委會(huì)附近的九方廣場開業(yè)；11月29日，位于天府新區(qū)的奧克斯廣場盛大開業(yè)，天虹百貨首次進(jìn)駐成都；12月22日，金牛萬達(dá)廣場開業(yè)，其主力百貨店萬達(dá)百貨匯聚時(shí)尚經(jīng)典，聚集了不少人氣。2011年年底開業(yè)的成都王府井購物中心，其經(jīng)營在2012年也是不溫不火。
轉(zhuǎn)向目標(biāo)市場
實(shí)施差異化品牌定位，提升門店服務(wù)水平。傳統(tǒng)百貨在經(jīng)營模式上幾乎都采用了聯(lián)營模式，導(dǎo)致大部分百貨公司千店一面，競爭的終極放在了價(jià)格上。隨著店鋪?zhàn)饨鹕蠞q，電子商務(wù)迅猛發(fā)展及顧客消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，傳統(tǒng)百貨生存環(huán)境越來越惡劣。在如此激烈的競爭環(huán)境中，傳統(tǒng)百貨要實(shí)現(xiàn)銷售增長，就必須從“大眾市場”轉(zhuǎn)變?yōu)?#8220;目標(biāo)市場”，作差異化銷售。針對(duì)“目標(biāo)市場”，要求商場一方面進(jìn)行差異化的商品品牌組合，另一方面提升門店服務(wù)水平。
成都王府井去年引進(jìn)了部分奢侈品副線品牌，其中一些品牌是首次進(jìn)駐成都市場，這些品牌形成了王府井的獨(dú)特性，再加上配套的廣告宣傳及合理的服務(wù)，使得王府井春熙店成為成都市百貨單店銷售冠軍。華潤萬象城、天虹百貨及來福士廣場都獨(dú)家引入一些品牌，這些品牌為賣場帶來了獨(dú)特性，一定程度上吸引消費(fèi)者前來購買。同時(shí)，賣場開發(fā)自有品牌也是形成差異化的有效途徑。伊藤洋華堂自主開發(fā)的品牌pbi擁有男女式休閑系列、男士正裝、童裝、內(nèi)衣、服飾等產(chǎn)品線，越來越受顧客的青睞，2012年銷售額比2011年上漲50%，衣料部品牌L&B，住居部IY Basic品牌都為賣場帶來不錯(cuò)的銷售成績。自主開發(fā)品牌和別的賣場形成了絕對(duì)的差異化。
今年整體樂觀
成都市商務(wù)局相關(guān)工作人員預(yù)計(jì)，2013年，成都市零售業(yè)整體形勢依舊樂觀。首先，從國內(nèi)來看，我國經(jīng)濟(jì)增長已呈現(xiàn)出趨穩(wěn)態(tài)勢，穩(wěn)增長的政策和措施效應(yīng)已經(jīng)初步顯現(xiàn)。而10月份以后，成都多項(xiàng)重要宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)也有所回暖，經(jīng)濟(jì)增速趨于穩(wěn)定，運(yùn)行總體平穩(wěn)。在基本面平穩(wěn)的基礎(chǔ)上，2013年社會(huì)消費(fèi)增長有望趨于穩(wěn)定，并實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中有升。
其次，在供給上，2013年成都零售賣場面積大量增加，將促進(jìn)市場競爭加劇；零售業(yè)態(tài)和消費(fèi)市場細(xì)分步伐加快，百貨店定位更加明確，專業(yè)店特點(diǎn)更加突出，綜合超市貼近居家消費(fèi)目標(biāo)更加清晰，便利店服務(wù)功能不斷完善；新型零售業(yè)態(tài)的興起，網(wǎng)絡(luò)購物將成為商業(yè)發(fā)展新亮點(diǎn)，大型商業(yè)綜合體使購物與休閑、美食、娛樂、住宿自然融為一體，促進(jìn)形成“一站式”體驗(yàn)消費(fèi)。
新型百貨是未來方向
具體可能呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：
加速開店，空置率上漲，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)增加。2013年，各地百貨宣布加速在成都開店。來自韓國的高端百貨樂天百貨宣布進(jìn)駐成都市場，計(jì)劃于9月在城南新世紀(jì)環(huán)球購物中心開出其中國旗艦店。伊藤洋華堂宣布在溫江開出新店。日本最大百貨公司三越伊勢丹控股百貨集團(tuán)也計(jì)劃在成都開設(shè)其最大百貨商店。重慶國恩科技則計(jì)劃在武侯區(qū)金花鎮(zhèn)開出其首家國恩百貨商場。除此之外，還有多家購物中心將于今年開業(yè)：龍湖北城天街、339歡樂頌、世豪廣場、國際金融中心、凱德廣場魅力城、凱德廣場天府、銀石廣場和華潤萬家大賣場等。一年之內(nèi)開出如此大體量的商業(yè)場所，遠(yuǎn)大于市民的消費(fèi)需求，去年底成都市商業(yè)空置率已達(dá)10.3%，高于6%的合理空置率范圍。可見，未來成都百貨行業(yè)競爭更加激烈，門店經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)也隨之攀升。
繼續(xù)整合線上線下資源，建立實(shí)體電商結(jié)合模式。電子商務(wù)仍然是成都百貨2013年的發(fā)展重點(diǎn)，只有整合線上線下資源，傳統(tǒng)百貨才能有更好的出路。
探尋自營模式，嘗試“買手制”。聯(lián)營模式下，商場失去經(jīng)營權(quán)，商品同質(zhì)化，利潤空間受到擠壓，服務(wù)品牌難以形成。自營模式下，商場不但可以進(jìn)行不同商品品牌組合，形成差異化經(jīng)營，而且“購銷差價(jià)”的盈利方式也提高了商場的收入。在激烈的競爭環(huán)境下，自營模式必定成為成都市百貨先驅(qū)者的選擇。而高技能“買手”是自營模式成功經(jīng)營的保障，這需要長時(shí)期的培養(yǎng)，故自營模式需要嘗試者小步慢行。
總之，擁有差異化商品組合、高質(zhì)量服務(wù)品牌以及有效整合線上線下資源的新型百貨將是未來百貨發(fā)展的方向。
（廠長經(jīng)理日?qǐng)?bào) 李榮慶）
