根據(jù)我的觀察，安徽樂城超市的技術(shù)創(chuàng)新還是不少的。
一是花費(fèi)了300萬(wàn)元引入國(guó)內(nèi)唯一的一臺(tái)可以在階梯式踏步電梯中使用手推車的，這解決了那些樓層面積相對(duì)不足，如何利用狹小的空間來(lái)解決顧客在樓層間穿越的難題，國(guó)內(nèi)很多企業(yè)在遇到這一難題時(shí)常常是做放棄處理的，就是不鼓勵(lì)顧客推著推車上樓，事實(shí)上，顧客使用推車購(gòu)物與使用籃筐購(gòu)物，其購(gòu)物籃系數(shù)還是有明顯的差異的，而樂城超市很好地解決了這一難題，而且節(jié)省了大量的空間，這些空間用于招租又可以彌補(bǔ)部分設(shè)備投入；
二是采用了電子價(jià)簽，電子價(jià)簽的使用，讓門店對(duì)價(jià)格管理變得十分方便，門店要變價(jià)幾乎在幾秒鐘之內(nèi)就可以完成，這讓企業(yè)在應(yīng)對(duì)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)時(shí)變得游刃有余，因?yàn)閷?duì)手價(jià)格變臉的速度永遠(yuǎn)趕不上使用電子價(jià)簽的，而且隨著電子價(jià)簽的成本的進(jìn)一步下降，將來(lái)電子價(jià)簽一定會(huì)非常普及的，我在2004年去日本伊藤洋華堂參觀時(shí)，它們就已經(jīng)在使用電子價(jià)簽了；
三是使用自動(dòng)打包機(jī)，這個(gè)在蔬菜的包裝環(huán)節(jié)，既可以節(jié)省耗材的使用量，又由于打包機(jī)的速度比人工的來(lái)得快，可以節(jié)省人工成本，在人工成本飛漲的今天，象自動(dòng)打包機(jī)之類的設(shè)備一定是越用越多的；
四是使用自助式結(jié)賬，這就像高鐵上面可以自助買票而不用麻煩售票員一樣，既可以節(jié)省收銀員的費(fèi)用，又可以大大方便顧客，預(yù)計(jì)今后幾年，自助式結(jié)賬的使用頻率一定會(huì)是越來(lái)越高的；
五是使用在全世界最高樓迪拜塔上面使用的高速烤雞設(shè)備，而且其口感與麥當(dāng)勞、肯德基等幾乎沒有區(qū)別，這樣就大大方便了顧客即時(shí)購(gòu)買烤雞，也就是現(xiàn)場(chǎng)下單，當(dāng)場(chǎng)就可以買到剛剛烤熟的烤雞，熱乎乎的烤雞、而且是不用再加熱的烤雞，其口感一定比那種冷的或者是冷了再加熱的烤雞要好很多的。
