購物中心和電商在2012年成為傳統(tǒng)百貨行業(yè)的主要競爭對手，商場紛紛扔掉傳統(tǒng)的“百貨”頭銜，納入更多業(yè)態(tài)，盡可能延長人們在商場的停留時間，要讓人們感受到逛商場是件有趣的事情。而在這個過程中，鄭州的一些百貨商場率先在增加休閑區(qū)域、觸網(wǎng)和爭奪年輕客群上下功夫。

　　變化1
　　休閑化
　　將增加1000多平方米的餐飲區(qū)域

　　去年是百貨商場比較艱辛的一年，但鄭州百盛依然保持了兩位數(shù)的增長。這主要表現(xiàn)為，新的商業(yè)項目增加使顧客分流，客流有所下降；品牌調(diào)整客層變化，使客單價上升；業(yè)績總體保持了增長。

　　鄭州百盛總經(jīng)理陳三強說，去年一年，百貨商場面臨電商、新興購物中心的沖擊及經(jīng)營成本上升的雙重壓力，利潤率普遍下降。為了重新找回自己的定位，傳統(tǒng)百貨公司的經(jīng)營理念已經(jīng)無法適應現(xiàn)代消費者的需求。

　　從去年開始，鄭州一些百貨商場比如BHG時尚百貨和王府井百貨陸續(xù)在商場內(nèi)增加休閑區(qū)域，百盛也引進了星巴克等休閑場所。而在今年3月，百盛還將在五層增加1000多平方米的餐飲區(qū)，在各樓層都將增加休閑功能區(qū)，當顧客走累了，可以有地方歇腳喝茶；逛餓了，可以有地方享受美食，這些其實跟主業(yè)并不沖突，反而讓消費者的購物過程更加輕松愉快。

　　陳三強說，傳統(tǒng)百貨與現(xiàn)代百貨的一個重要區(qū)別，就是多功能和多業(yè)態(tài)，進商場不再僅僅是購物，更是休閑與放松。百貨商場和購物中心的界限會越來越模糊，未來一體化的趨勢會越來越明顯。未來這個零售行業(yè)就是要為了消費者的需求而“大同”。

　　增加休閑區(qū)域只能看作百貨商場和“傳統(tǒng)”告別的冰山一角，“不能把入駐的品牌商當作一種商品來經(jīng)營。一定要從不同角度多元化地提升顧客'真實'感受的體驗，才不會受到電商的價格沖擊。”陳三強說。

　　百貨商場過去追求的高“坪效”，未來這個詞也將賦予新的解讀，甚至SHOPPINGMALL中的“SHOPPING”都將淡出，取而代之的將是“娛樂休閑終端”這一全新概念。

　　現(xiàn)在擺在零售行業(yè)面前的問題并不是消費者沒有錢消費，而是如何讓他們對未來樂觀，敢于消費。如果百貨能夠起到引導生活方式的作用，問題就容易解決多了。不論是百貨商場還是購物中心，眼光必須看得長遠。

　　變化2
　　年輕化
　　引進GAP，年輕客群還是爭奪對象

　　2012年，商務部對重點零售企業(yè)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，前三季度，零售業(yè)連鎖百強的銷售額平均增速僅8.4%，增幅創(chuàng)10年來新低。

　　“這個行業(yè)品牌同質(zhì)化、活動同質(zhì)化，利潤已經(jīng)壓到最低。”回顧2012年的經(jīng)營，陳三強說，“同業(yè)慘烈的惡性競爭已經(jīng)使大家的生存空間越來越小，唯一的出路就是要改變、要創(chuàng)新，而創(chuàng)新則必須從顧客導向開始。”

　　做軟性服務增加百貨商場和顧客的黏性，不少百貨商場從去年陸續(xù)將重心轉(zhuǎn)移，從服務和會員維護上下功夫。

　　鄭州百盛今年會以更高標準，提供體貼式服務。陳三強介紹，比如，近期請專家舉辦“準媽媽課堂”。以生活常識做切入點，以親人式的關愛，讓顧客通過商場了解更多的知識，選擇健康舒適的商品。

　　此外，鄭州百盛正在積極引進GAP這一年輕、時尚、無拘無束的品牌。“高端消費年輕化，也在成為新的趨勢，鄭州百盛作為以年輕時尚消費群體為主的商場也將逐步引進更高端的時尚品牌。”陳三強說。

　　目前，鄭州的百貨商場，商品重疊率高，是共同面臨的問題。但不管各家百貨商場定位如何，30歲左右的年輕人，經(jīng)濟負擔輕，消費理念超前，是商家的主要培養(yǎng)目標。

　　這一消費群體視野更國際化，對品牌的認知度也更高。再加上百貨業(yè)是引領時尚的行業(yè)，年輕人作為主要客戶群具備很大的市場空間，也是未來競爭的焦點。

　　鄭州百盛從整個商場的風格上看，年齡層定位更趨年輕化，從賣場布置到品牌設置明快活潑了許多。賣場新近引進的品牌多是“潮品”，而非“奢侈品”，“現(xiàn)在消費者購買商品，往往是由心理年齡而不是實際年齡決定的，希望自己更加年輕是多數(shù)人的向往，因此，年輕人的品牌認同度很高，這也是年輕品牌的影響力經(jīng)久不衰的原因。”陳三強說。

　　從去年鄭州多家百貨商場的調(diào)整來看，百貨商場的競爭焦點已經(jīng)越來越集中在對年輕消費者的爭奪上，一場新的激戰(zhàn)已經(jīng)開始。

　　變化3
　　觸網(wǎng)
　　百盛觸網(wǎng)支持門店售后服務

　　實體商場發(fā)展電子商務已是轉(zhuǎn)型升級的大勢所趨，從客觀條件看，實體商場網(wǎng)上銷售，優(yōu)勢是十分明顯的，因為有采購渠道、穩(wěn)定的客戶群、成熟的售后服務體系以及品牌影響力。

　　新進駐的王府井百貨也把“電商”作為實體百貨的一項重要補充。而丹尼斯也從去年開始，著手電商事項。

　　“百盛網(wǎng)已經(jīng)上線運營。”“這是百盛集團在百貨業(yè)率先推出的，優(yōu)勢在于電商的便捷與實體店的服務保障實現(xiàn)完美結合。例如，鄭州百盛目前沒有雅詩蘭黛等國際化妝品品牌，可以通過百盛網(wǎng)購買，到鄭州百盛提貨或者是郵寄到指定地點，對于網(wǎng)購高端商品，實體店的保障顯然更加重要。”陳三強介紹。

　　鄭州百盛門口已經(jīng)豎起了“百盛網(wǎng)”的宣傳牌。從去年開始，百盛集團開始觸網(wǎng)，做起了電商。而最具有競爭力的是，百盛各地門店的售后服務和保障。

　　陳三強說，百盛電商策略是線上和線下相結合，集團品牌資源和服務共享。

　　百盛電商的一大創(chuàng)新是打通了線上線下的會員體系。百盛會員卡目前可以在全國各門店通用，積分在發(fā)卡店參加各種積分回饋活動。未來通過百盛網(wǎng)可以一卡在手尊享全國各店積分回饋活動。

　　“百盛做電商，優(yōu)勢是其可信賴的品牌形象，以及整合全國各地門店的品牌資源和售后服務體系，在這方面百盛開百貨業(yè)電子商務的先河。”陳三強說。
　　（河南商報　記者望開源）