電商品類拓展的“戰火”一刻也沒有停歇,一直“燒”向之前被業界認為最不適合電商經營的蔬果等品類。
事實上,進行蔬菜等農產品線上銷售的電商企業前幾年已經出現,不過大多只是在有限的區域內默默耕耘。
但在1月份,優菜網創始人丁景濤在微博公開低價出售優菜網的事件,以及阿巴巴集團的涉農業務布局,把農產品線上銷售進一步推向公眾的視線。
線上渠道崛起
專注新農業研究的辛巴(應受訪人要求,采用筆名)近日首先在微博爆料,馬云正在農業方面下一盤很大的棋,比如“淘寶網推出有機頻道,打造生態農業服務鏈”、“天貓物流部部署農村網點”等。但之后有媒體消息稱,阿里所謂布局農業,“不過是電商加大拓展三四線城市和農村市場。”
不過據記者查證,2013年1月11日阿里巴巴官方研究機構——阿里研究院發布的一份農產品電子商務研究報告中,明確透露了阿里集團的涉農業務布局。爆料人辛巴向記者表示:“阿里的農業大布局已是定局。”他向記者舉例,淘寶有機頻道已上線半年,聚劃算的聚果聚蕉等行動也做的有聲有色,天貓的預售也正在實驗,支付寶對農民網商來說是很好的金融工具,以及近日事業部的細分,這些舉措都是布局的體現。
還有一點可以明確的是,與網購迅猛發展一樣,雖然農產品行業的電子商務整體來講才剛剛起步,但正在逐步崛起。
北京工商大學教授、商務部特聘專家洪濤向記者表示,“線上農產品交易,包括批發和零售在內,近幾年發展速度是非常快的。”
一些傳統行業,如化妝品,2011年的網絡零售滲透率達到16.3%,3C類商品達到15.6%,服裝則達到14.3%,而2012年阿里平臺上農產品交易額,由2011年的113.66億元增至198.6億元,同比增長了75%,農產品網絡滲透率也在不斷提高。
相關數據表明,2010年我國進入流通領域的實體農產品價值總額則為2.24萬億元,198.6億元的交易額與2.24萬億相比,不到1%,這也表明線上農產品銷售增長的空間還很大。
辛巴向記者介紹,除去淘寶系,僅其了解到的從事農產品銷售的電商企業,不會低于百家,而且其中98%都是B2C。他認為,從目前發展情況來看,B這端一般有2種,一種是平臺運營商,多數是其他行業轉入農業,看重的是農業的前景;一種是自有農場,農場大的幾千畝,小的幾百畝、幾十畝都有,多數是為了拓展銷售渠道而進行線上銷售,并以自家商品為主。
目前京東、1號店等電商企業,在農產品銷售上也逐漸發力,不過近70%的農村電子商務市場仍由淘寶占據。業內分析人士認為,這一方面說明農產品電商適合平臺型發展,另一方面也與阿里大力布局農業是分不開的。
在淘寶(包括天貓),據上述報告顯示,經營農產品類目的網店數為26.06萬個,2013年有望突破100萬家。
摸索中前行
之前被業界認為最不適合電商經營的蔬果等品類,也被攻破。
“目前進行線上農產品銷售,已經沒有難點,技術性障礙已經不存在。”洪濤向記者表示,例如面向社區的網上菜店,在武漢等城市已經有很多試點。
據記者了解,一些蔬果電商企業經營已經取得成功,比如配送范圍覆蓋大連四區的菜易網,目前已經開始盈利;成立于上海的甫田網,據辛巴介紹,“2012年莆田網完成了近300%的增長,現在每天的獨立訪客已近萬人,更值得關注的是這萬人中,近80%是生活在上海的老外及華裔,客源穩定,客單價高”。
菜易網方面在總結其經驗時認為,當前能夠盈利,除了團隊建設、前期調研等因素外,投入的資本和農業企業資源的積累也是至關重要的。
而丁景濤在總結教訓時認為,優菜網失敗的一個重要原因就在于“沒有穩定的貨源”。對于像優菜網這樣的區域農產品電商企業,采購量小、物流成本高也是其面臨的共同難題。
但丁景濤認為“生鮮電商要有本地化基因”的觀點,辛巴向記者表示他并不贊同。辛巴向記者舉例,全國的大白菜,60%以上來自山東和北京,全國的蘋果一半以上來自陜西,最受歡迎的大棗來自新疆,最喜歡吃的大米多來自東三省,所以“本地化是階段性的,長期來看是個假概念”。
另外不容忽視的是,線上線下果蔬類農產品競爭,很大程度上是供應鏈體系的競爭,辛巴向記者表示:“農產品電商對倉儲、物流配送以及產品的特性提出了更高的挑戰,冷鏈物流、冷鏈配送、更加及時的配送,這是現有觸網企業的短板。”
不過好好多連鎖超市董事長、愛鮮網創始人曾志廣認為:“目前所有失敗的模式都是因為對前端供應鏈不了解、不理解導致的。”因為農產品銷售同其他產品的銷售不同,前端供應鏈關乎產品標準化和食品安全,而對農產品來說,品質尤為關鍵。
據曾志廣介紹,愛鮮網以經營有機生鮮農產品為主,主打高品質綠色產品,就是為了在前端供應鏈上下功夫。
“農產品電商由生產、物配到交易,要經過一系列環節,有些環節是必不可少的。”洪濤認為,農產品從生產到銷售,并不是環節越少越好,比如生產過程中存在著物配環節,交易后也存在物配環節。“農產品電商要從實際出發,形成產、供、銷一條龍,每一個環節出問題,就不能形成完整的供應鏈體系。”
另外洪濤也特別強調:“農產品交易不是搞期貨交易,農產品流通問題不是搞大宗商品交易所就能解決的,這是線上農產品交易要注意的。”
意義不在電商本身
事實上,現在一些人仍在懷疑農產品線上銷售的前景。特別是一些社區型超市企業,對農產品特別是蔬果類產品線上銷售很不以為然。
辛巴認為,“目前來看傳統零售企業(生鮮、果蔬)有相對完備的供應鏈,這是現有的B2C企業望塵莫及的,除非有大筆資金投入。”據記者了解,主打土特產的電商企業土淘網宣布1月20日正式下線,原因就是“沒辦法大股東不給錢”。
但他同時表示::“10年前大家對網上購物不以為然,認為不靠譜,當時討論最多的是誠信和假貨等問題。但現在來看呢?”
不管怎樣,線上農產品銷售,不管是批發,還是零售,都是電子商務發展潮流的要求。據阿里巴巴集團研究中心測算,2013年阿里各平臺農產品銷售額將達到500億元,2014年有望達到1000億元。農產品電商的崛起,將進一步掀起電商風暴。
不過在洪濤看來,發展農產品電商的意義不僅僅在于此。
“農產品線上交易的發展,會改善農產品在局部地區暴漲暴跌、買難賣難的局面。”洪濤認為,農產品規模化、區域化種植,客觀上帶來局部地區的供給矛盾;尤其是我國存在著北糧南運、東糧西運、南菜北運、西果東運的局面,70%—80%的農產品要通過長途公共運輸進行流通,這就要求不能單純靠農超對接等手段解決農產品流通,而線上交易就能很好改變這一局面。比如現在許多農民,利用電商平臺、甚至微博等互聯網形式,在網上出售自家農產品。
業內人士認為,涉農電商大發展,能最大限度地把農民、農業等資源進行整合,進而解決農產品問題,而這對“三農”問題的解決也意義重大。
(中國商報·超市周刊 實習記者張衡)