在家居行業中，家電銷售與房地產市場的興衰同樣密切相關。今年前三季度，小家電行業整體市場規模微幅下滑，部分產業的下滑幅度在2%至5%之間，但業內人士對小家電市場的未來走勢依然持樂觀態度，上海公司注冊并稱2012年多種小家電銷售額破百億元已成定局。
在家電行業當中，廚房電器板塊近年來被稱為“家電行業最后一塊利潤高地”，行業平均利潤率高達30%。申萬研究報告指出，長期來看，廚電產品保有量與白電相比仍有較大的提升空間。而中國家用電器協會秘書長徐東生表示，從銷售額來看，未來數年，廚電將成為僅次于制冷電器行業的第二大家電行業。
廚電市場有望率先回暖
受到房地產調控政策持續、家電下鄉和以舊換新等補貼政策相繼退出等多種因素的影響，家電行業整體景氣度下滑。記者從中國家電協會獲悉，今年的家電市場的增速仍在下滑。前三季度，白、黑電市場規模同比下降了10%。
這股寒風也同樣波及到廚電行業，今年開年時廚電行業的情況同樣不容樂觀。中怡康調查數據顯示，今年上半年主要的廚房電器產品（吸油煙機、燃氣灶、消毒柜）累計銷售額、銷售量均呈現不同程度的負增長。
然而，受高效節能補貼政策的刺激，加之家電下鄉“末班車”效應，四季度家電營收和盈利增速或較三季度進一步好轉，行業板塊走勢有望進一步提升。中怡康總裁助理彭煜在接受采訪時表示，考慮到當前時期國內外復雜的經濟形勢，小家電產業要想保持高速增長是不太可能的，但其下滑幅度對比大家電要緩和的多，電飯煲等產業甚至還出現了正增長。
中怡康預測，多個小家電產業今年的銷售額均有望超百億規模。其中，電飯煲、電磁爐、凈水產業的銷售額均將超過100億元；凈水行業在去年超百億的基礎上，今年有望增長至120億元；電磁爐產業有望達到104億元；公司注冊費用，電飯煲前三季度已完成了80億元，全年預計將達到106億元；電水壺前三季度產業也實現了量、額齊增。
廚電使用普及空間大
由于廚電行業平均利潤率高達30%，遠遠高出傳統大家電的5%至10%，有的歐式抽油煙機利潤甚至高達300%，因此，近年來，在業內廚電板塊也有“家電行業最后一塊利潤高地”的“美名”。
與高利潤相比，國內廚房電器的市場普及率還不算高，仍處于起步成長階段。中國三星經濟研究院2007年統計數據顯示，美、德、法、英等國家洗碗機家庭普及率已達60%至70%，而中國內地大中城市家庭洗碗機普及率不到1%；中國大中城市微波爐的家庭普及率為10%左右，而發達國家的普及率已超過80%；中國約1億戶城市家庭中，整體櫥柜的擁有率僅為6.8%，而歐美發達國家為35%。
面對高達30%的行業平均利潤率，不僅讓專業廠商落地生根，也引得傳統家電巨頭趨之若鶩。廚房電器工業總產值已突破1500億元，成為家電行業的支柱產業，而在產品、消費和社會三個因素的綜合作用下，未來5年，廚電行業的年均復合增長率將超過15%，潛力依然巨大。中國家用電器協會秘書長徐東生表示，從銷售額來看，未來數年，廚電將成為僅次于空調和冰箱為核心的制冷電器行業的第二大家電子行業。
申萬研究報告稱，廚電產品盡管短期由于受地產調控影響較大，但長期來看，保有量與白電相比仍有較大的提升空間，且行業仍處于較分散的狀態，行業龍頭未來有望受益于行業集中度提升。
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