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    我們超市是社區(qū)店，幾百平米不賣生鮮。銷售還是可以，但毛利比較低下，因?yàn)槎鄶?shù)門店都是靠“油米奶”打天下，這些高敏感品又不敢調(diào)高，請(qǐng)教各位有沒有什么好的建議和方法。
    陳列位置：油米通常在店的內(nèi)部，包括死角。奶在入口最好的位置。

社區(qū)門店

日常生活用品你無法提高利潤

只能靠銷量、人氣

只是一些不常用的物品可以適當(dāng)抬高價(jià)位

大超市的免費(fèi)班車沖擊太大

你進(jìn)一點(diǎn)包裝面包和一次性用品放在一起賣賣！

社區(qū)店不做生鮮,為什么?

是不能做?還是什么原因.

本人認(rèn)為,在穩(wěn)定油米奶的基礎(chǔ)上,再騰出50平米左右做生鮮,同時(shí)經(jīng)營干雜,慢慢把毛利提上去.

我現(xiàn)在做的就是社區(qū)生鮮超市,有興趣可以加入我們的討論群90097031.

一是重慶是標(biāo)超文化，遍地是標(biāo)超，大賣場(chǎng)永輝也標(biāo)超化了，市區(qū)內(nèi)超過400家標(biāo)超。新世紀(jì)、重百、重客隆、中百、永輝……社區(qū)店的生存空間有限。

二是永輝逐漸向社區(qū)滲透，永輝生鮮的殺傷力太大了，為了避免不必要的龐大投入和硬件資源浪費(fèi)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃沒有做生鮮。

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