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目前，國內零售業的盈利主要依賴收取通道費，因避免了市場流通風險，被稱為“保利型”，又因靠向供應商收費賺錢，亦稱“食利型”。這種盈利模式曾在許多大型連鎖超市的擴張過程中發揮巨大作用，如家樂福，但這種模式對企業價值提升的制約也日益明顯。2009年末的多個行業會議上，零售業要可持續發展必須從保利型向價值型轉變已成為了業內的普遍共識。（去看看http://www.ypfit.cn.cn/web/lm.aspx?SubId=633）

食利型的危害：

專家說法：

百貨公司顧客滿意度控制兩個常見工具解析，劉暉

＞＞http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2010/129131.shtml

零售企業盈利模式轉型靠什么，胡春才

＞＞http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2010/129132.shtml

零售業食利型經營模式難以承擔擴大內需的重任，陳立平

＞＞http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2010/129196.shtml

中國零售業須從保利型向價值型經營方式轉變，顧國建

＞＞http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2010/129192.shtml

正反方PK：

＞＞加入PK＞＞http://www.ypfit.cn.cn/web/lm.aspx?SubId=633

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不錯

自有品牌應該是一個向價值型發展的趨勢

頂個····定牌商品的甄選和維護是必須的，因為它自身的成本優勢必將是企業獲利的源泉，同時，也是企業的無形資產，一個獲得認知度的自有品牌，同時提升和穩固企業形象