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“魅力”很重要

請(qǐng)問(wèn)一下：一家1200平方的便利店，需要多少員工？(四線城市）

目前人員情況是：店長(zhǎng)1名：

生鮮主管：1名

食品主管：1名

非食品主管：1名

前臺(tái)主管：1名

收貨主管：1名

保安主管：1名

日銷售額為：4。5萬(wàn)

收銀機(jī)：4臺(tái)

其中：生鮮銷售占比：30%

         雜貨部門(mén)（含家居和清潔用品）：62%

            非食部 8%

目前人手劃分：

          生鮮處共15人：海產(chǎn)和精肉課 1名分割師和4名員工

                                   水果和蔬菜課  8名員工

                                   面包和日配課：1名員工

         雜貨部門(mén)共12人：飲料休閑糧油：7人（外加促銷員3人）

                                     清潔家居：3人（外加促銷員5人）

          非食品處（含自采服裝）共 4人      ：3名員工

          收銀組14人： 客服部（含播音+專柜收銀）：3人

                                收銀組：8人員工+1名助理

                                現(xiàn)金辦：2人

          后區(qū)：2人

          收貨課3人： 2名員工+1名主管

          防損課3人：2名員工+1名主管

總共人員53人+8名促銷員=61人

請(qǐng)問(wèn)一下人手安排是否合理？（門(mén)店沒(méi)有倉(cāng)庫(kù)，基本上是每隔幾天都要補(bǔ)貨，以及上貨處理。）

41樓可能采購(gòu)部

電腦部

企劃人員沒(méi)考慮吧？

基本和本人做過(guò)的店配比的員工數(shù)差不多，促銷還可以適當(dāng)再上幾個(gè)

還可分為大食品（含生鮮）和非食品部，省一個(gè)主管，果蔬還可節(jié)約人員

謝謝42樓！

電腦部和企劃部和采購(gòu)部全部劃至區(qū)域管理。

=====還可分為大食品（含生鮮）和非食品部，省一個(gè)主管，果蔬還可節(jié)約人員

也就是說(shuō)下面多一個(gè)領(lǐng)班，不然怎么交接，及做好現(xiàn)場(chǎng)管理？

道理大家都懂，做起來(lái)都挺難的吧。

各的各的理

還是尋找一適合自己的管理方案吧

我覺(jué)得作為一名管理者，應(yīng)該恩威并施，如果一味的用情感去管理，大家太熟了，有時(shí)候處罰起人來(lái)會(huì)不好意思，一味的威又會(huì)與員工產(chǎn)生距離感，那么就工作中做到公平公正，有威嚴(yán)，生活中對(duì)待員工像親人一樣。就會(huì)起到更好的效果。

       工作、生活要分開(kāi)，在工作要講制度、講原則，理性管理；在生活中要象兄弟姐妹一樣，感性對(duì)待；管理是一門(mén)學(xué)問(wèn)，開(kāi)頭好，以后工作就好做；這樣員工不堇在工作中服你，生活中也會(huì)尊重你；工作也會(huì)達(dá)到很好效果，一生活關(guān)心他們來(lái)達(dá)到工作上他們?nèi)�力支持你；總之一句：靈活管理，靈活經(jīng)營(yíng)；

恩威并用.所謂胡蘿卜加大棒.工作上要嚴(yán),生活上要恩.一家之言

恩威并重，中庸很重要

我現(xiàn)在剛剛從一個(gè)800平方的小店調(diào)到一個(gè)3800平方的大店，各個(gè)方面的壓力都非常大，最重要的是人員管理，誰(shuí)能幫我想想辦法，

我看了大家的管理哦，不怎么的，還不如俺這個(gè)小學(xué)生哦，在中國(guó)管理是很簡(jiǎn)單的，何況我們還是中國(guó)人，了解你的員工的家庭情況、性格、優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)、特長(zhǎng)、愛(ài)好、對(duì)癥下藥包管，你千萬(wàn)別越級(jí)說(shuō)員工，那是你最沒(méi)有水平的管理。還是把書(shū)本的東西燒掉吧，那會(huì)捆死你的。呵呵大家別笑我啊，俺沒(méi)有太多的知識(shí)哦。

該帖于 2008-8-21 20:20:00 被修改過(guò)

呵呵。。。58樓的朋友說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，我也在這里學(xué)到了很多東西，現(xiàn)在管理上我也有所提高了，在這里謝謝每一位朋友。。。。謝謝你們

大家各有各的說(shuō)法,管理是一門(mén)藝術(shù),要看你是怎樣把握的?

我也是在管理一家5000平米的賣場(chǎng),在人員管理上還是有些經(jīng)驗(yàn),就用我們是怎樣管理商品來(lái)管理員工.

個(gè)人的人格魅力是非常重要的,在任何時(shí)候都要記住你是一名店長(zhǎng).

呵呵,個(gè)人看法.QQ458989642請(qǐng)注明零售人

兩者兼而有之才行。

該帖于 2008-8-31 15:49:00 被修改過(guò)

呵呵//。。。謝謝各位！！！

該帖于 2008-9-13 13:29:00 被修改過(guò)

做領(lǐng)導(dǎo)要親,做管理者要威,