阿迪(ALDI)超市獨特的商業運行模式,源于其對顧客需求的把握。在其創建的阿迪商學院,全德國零售企業的老板都是學生。商學院的講師一般由卡爾和西奧·阿爾布萊希特擔任,或者是阿迪元老級別的管理者。每次開課都會拿出零售企業最關心的話題進行講解。比如在講解如何留住顧客這個問題時,講師按照以下幾個問題進行:誰是阿迪的顧客?顧客的構成是怎樣的?顧客想要什么?能要什么?按照阿迪多年來的總結,要解決以上四個問題,必須掌握六項顧客資料:1、記錄顧客最后一次的購買時間,這是很重要的信息。如果顧客三個月都不來了,肯定有問題,或者是上次來店被營業員頂撞、生氣不來了。通過拜訪找出原因進行工作改進;如果屬于顧客原因,購買次數太少時,這個顧客就要被刪掉。2、收集顧客的平均賬單。說明顧客每次的消費額,如果只有100元,就要看看他為什么消費得那么少。平均賬單還能說明顧客的結構,如果是專業顧客,一次購買額應當成千上萬;如果賬單額小,說明最終消費者比例過大。3、地段號也是很重要的資料。離阿迪30分鐘以內路程的客戶應是主要的顧客群,如果銷售不好的話,商場的生存就成大問題了,必須重點進行分析是何種原因造成,然后采取針對性措施。4、明確阿迪的顧客處在什么行業,是什么單位,他們住在哪里等,以便有針對性地做工作。5、用顧客今年的購買額減去去年同期的購買額可以知道該顧客的購買量是增加了還是減少了,如果減少了,阿迪外勤人員就要上門走訪。6、把顧客細分為食品消費組、非食品消費組,分析他們對食品的需求情況、對非食品的需求情況。阿迪以切身的經歷告訴每一位學員,客戶信息是自己的眼睛、鼻子和耳朵。把客戶分得更細,就離客戶更近,也更能抓住顧客的心。通過關注顧客信息的變化掌握市場動態,從而進入主動的商品管理階段。
--------------------------------------------------- 春花 秋月 夏雨 冬雪 此景幾許清閑 陳釀 佳肴 知己 良朋 待得半世逍遙 |