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 歐尚法國總部店教你哪些創新可以給顧客驚喜

這家店居然能提供3D打印服務!聽老外談Auchan歐尚法國總部店那些讓門店有趣、給顧客驚喜的細節創新!

和許多零售企業一樣,歐尚臨近總部的門店,就是各種新鮮事物的試驗場。下面來到的這座位于Villeneuve D’Ascq的門店,是歐尚少有的擁有3D打印服務Bouton Noir身體掃描和定制服務的店。

不過這個店多少有點詭異的氣氛,一樓的天花板、貨架、樓梯上裝飾著大量的卡通圖片,有叢林、動物、關在籠子里的骷髏、晃來晃去的海盜,一些很瘋狂的東西。

當然,這里也有許多歐尚的標準特征,比如促銷專柜配合服務臺的敏捷營銷,這是歐尚最擅長的玩法。比如歐尚的魚、肉、面包總是一貫的高質量,好像他們的采購天生就有獨到的眼光。這里處處散發著零售的魅力,并不是靠花哨的裝飾和精美的設計,而是靠深厚的商業智慧。

該店的生鮮肉食部出奇的大,但是一切都井井有條,光線營造的氛圍很舒適,讓你不會覺得枯燥。季節性商品更強到價格溝通,他們也給廠商提供機會來展示他們的商品是一流的。

促銷,歐尚的拿手好戲,你隨處可見驚爆價和打折信息。我覺得逛歐尚應該帶上墨鏡,不然你會被各種價格信息搞暈。歐尚也是一直在完善自己的自由品牌規劃,這里有橫跨三層樓的自由品牌商品,他們更強調提供商品替代性解決方案。

食品,是歐尚的殺手锏,他們通過各種努力刺激著顧客的五官。食品區,你會看到許多懸掛的POP,標識著許多獨特的創意,比如“香腸洞穴”、“自助香料吧”,讓你感覺購物是件輕松愉快的事情。

一樓的非食品部門主要銷售服裝和玩具,還有一些獨特的項目,比如通過掃描,3D打印出你的身體模型,確實挺有意思。

不過我最欣賞的是這組行李貨架,他讓我對歐尚產生了敬畏的感覺。你可以在這組貨架上看到一些POP,它們是在提示全球各主要航空公司對行李尺寸的限制。這是一個很簡單的設計,但它讓人溫暖。這也充分說明,一個以客戶為中心的零售商,不需要太多高端的技術,只需要多一份善意和同情。

下面這組貨架大家認為是干什么用的?你可能不會想到,這也許是有史以來最有效的清理庫存的促銷方式。標牌上有大字寫著“清庫存”,不帶任何羞澀的掩飾,26個整理箱用均一價標明商品價格。這就是一個偉大企業在做的事情,它并不漂亮,但是它提供的效果和清晰度,遠遠超過許多冠冕堂皇的義賣。

當然,在這里找缺點也是很容易的事情,你有很多機會去挑剔和批評它。但是不能否認,這樣一個質樸的門店,它帶給你的購物體驗是壓倒性和難以抗拒的。這里有著太多值得學習的零售智慧,也許你也想親自來一趟。

(來源:梅晨零售智庫 作者:Robert)

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