全家售賣過期食品？還是“藍莓評測”在碰瓷？真相是什么？
1月8日，一條“全家售賣過期食品”的微博登上熱搜，該條微博顯示第三方評測機構(gòu)“藍莓評測”通過其官方微博發(fā)布了一條名為《全家，你為什么賣過期食品？》的視頻，稱經(jīng)過去一個月對全家 Family Mart便利店在國內(nèi)10座城市的21家便利店的實地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些店均存在售賣過期食品的現(xiàn)象。并稱，全家便利店還存在臨期食品不下架，篡改小票日期等問題。
根據(jù)“藍莓評測”發(fā)布的視頻顯示，其工作人員在經(jīng)常光顧的一家全家便利店購買了三明治，在快吃完時發(fā)現(xiàn)是過期食品。于是與門店交涉，店員先是提出更換產(chǎn)品、賠2杯咖啡等解決方式，隨后承認是過期食品。之后，“藍莓評測”工作人員在北京隨機探訪調(diào)查了一些全家便利店，結(jié)果兩周內(nèi)發(fā)現(xiàn)有王府井店、芍藥居店、霞公府店、南站開陽路店、南法信店、新源南路店6家全家便利店在售賣過期食品。
視頻發(fā)布后，《華夏時報》記者來到其中被曝光的全家便利店北京南站開陽路店，看到店內(nèi)口香糖區(qū)域、飲品冰柜、冰激凌冰柜等區(qū)域前均有工作人員在對著商品一件件的清點、觀察、整理。
記者在只售賣一天，當天下架的鮮食區(qū)域看到了被“藍莓評測”點名的三明治食品，但未發(fā)現(xiàn)過期食品，在售的所有三明治食品的生產(chǎn)日期均顯示的是前一天的12時，保質(zhì)期至當天的24時。旁邊的飯團、面食類、粥、盒飯等所有在售的鮮食商品也均顯示在保質(zhì)期內(nèi)。
當問到“全家售賣過期食品”登上微博熱搜一事時，店內(nèi)負責人對《華夏時報》記者說，目前不接受采訪，更多情況不了解，均以全家在微博做出的聲明回應(yīng)為準。
全家便利店8日下午發(fā)表的聲明回應(yīng)稱，“全家第一時間已內(nèi)部自查藍莓評測文章提及的門店，均未出現(xiàn)過期食品。”全家還在聲明中表示，“全家在內(nèi)部自查時發(fā)現(xiàn)，門店監(jiān)控視頻重復出現(xiàn)疑似藍莓評測人員異常購買過程行為。認為藍莓評測文章內(nèi)容不能完整反映事實真相”并稱，“全家將通過法律手段保障合法權(quán)益”等。
隨后，記者還在位于北京站東街的東便門店，王府井步行街附近的霞公府店、澳門中心店進行了實地走訪，同樣均未發(fā)現(xiàn)過期商品，幾家店的工作人員均向記者介紹了商品到期下架的嚴格管理操作制度和流程。
霞公府店一位工作人員對《華夏時報》記者說，對“藍莓評測”視頻的內(nèi)容表示質(zhì)疑，全家便利店里保質(zhì)期只有1天的食品都是在標簽上顯示的當天到期時間內(nèi)下架，然后扔掉處理，其他商品也都是嚴格的在保質(zhì)期內(nèi)售賣，如果一些當天下架的食品過期了在收銀時收銀機器會有提示，不會賣出去的。
記者注意到，也有網(wǎng)友對“藍莓評測”的視頻表示懷疑，稱“藍莓評測”的視頻是剪輯的，并要求放出母片。
全家公關(guān)人員9日上午公開回應(yīng)稱，“藍莓評測”視頻中有一段2018年12月3日在廣州建筑新達城廣場店買到過期面包的視頻。全家調(diào)取結(jié)賬前后的店內(nèi)監(jiān)控視頻，發(fā)現(xiàn)12月2日晚10時40分左右，店員正在店內(nèi)整理面包架，并將到期的面包下架，這時一名可疑人員進店，取走了一只店員放入下架籃內(nèi)、將于當晚24時過期的面包。由于當時時間點未到當晚24時的過期時間，店員也沒有生疑，隨后該可疑人員將面包放回了整理好的面包架，然后離開了門店。在零點左右，該可疑人員返回到了門店，并手持了一個拍攝設(shè)備，取走該面包結(jié)賬，“藍莓評測”顯示的結(jié)賬賬單也正是2018年12月3日0時5分，即該面包過期后5分鐘。
而面對質(zhì)疑，稱自己是獨立測評機構(gòu)的“藍莓評測”9日發(fā)布聲明稱，“對所有發(fā)布的視頻內(nèi)容的真實性負責。除已發(fā)布的視頻外，還有大量一鏡到底的原始視頻證據(jù)未發(fā)布，我們將根據(jù)事態(tài)發(fā)展，保留繼續(xù)放出更多視頻證據(jù)的權(quán)利。”
截至《華夏時報》記者發(fā)稿前了解到，上海市楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局8日下午發(fā)布的關(guān)于開展“全家”門店食品安全檢查的情況通報稱，接到某評測機構(gòu)對全國各地“全家”門店涉嫌銷售過期食品情況進行報道的輿情后，該局立即組織執(zhí)法人員對涉事的楊浦區(qū)復旦大學店開展檢查，重點包括是否有銷售過期食品，臨保食品管理和過期食品銷毀等情況。同時布置開展了覆蓋轄區(qū)全部92家“全家”門店的食品安全檢查。但未查見“全家”門店有銷售過期食品的行為。
而杭州市市場監(jiān)管部門9日已對176家全家便利門店開展了監(jiān)督檢查。從初步檢查情況來看，被檢查門店現(xiàn)場均未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)報道所涉問題，食品進銷貨臺賬比較齊全。
（來源：華夏時報 記者陳巖鵬 見習記者 史凱）
