近年來，人們生活水平提高，保健意識(shí)增強(qiáng)，烈性不羈的白酒淡出了很多消費(fèi)者的生活圈，而隨之而來的則是葡萄酒市場(chǎng)逐漸升溫，消費(fèi)量明顯上升。新疆獨(dú)特的氣候特點(diǎn)注定了其在葡萄酒行業(yè)的優(yōu)勢(shì)。新疆地區(qū)高熱、少雨、日照時(shí)間長(zhǎng)，使釀酒葡萄著色深、糖度高，適宜于釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒。加上新疆土地面積廣闊，使新疆在發(fā)展葡萄酒的過程中避免了東部土地資源短缺的弊端。

　　然而，長(zhǎng)期以來，新疆葡萄酒業(yè)受挫于市場(chǎng)，除年生產(chǎn)能力500千升以下的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量無法保證外，營(yíng)銷理念、企業(yè)文化、品牌文化在市場(chǎng)上的差異化問題等都嚴(yán)重阻礙著產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣。新疆釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)為，新疆葡萄酒行業(yè)前些年整體虧損1.39億元，并且盈利水平逐年下滑的原因，還與大量外國(guó)品牌的葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，搶占高端消費(fèi)市場(chǎng)有關(guān)。法國(guó)、意大利、葡萄牙等葡萄酒生產(chǎn)國(guó)以團(tuán)隊(duì)組合的形式向中國(guó)推介產(chǎn)品，隨著進(jìn)口關(guān)稅的降低，進(jìn)口量的逐步加大也直接影響著新疆葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展。高端消費(fèi)市場(chǎng)是葡萄酒行業(yè)盈利的核心市場(chǎng)，資源被瓜分，利潤(rùn)自然會(huì)降低。

　　新疆產(chǎn)區(qū)大約擁有40家左右的紅酒企業(yè)，但是多數(shù)企業(yè)的規(guī)模較小。新疆產(chǎn)區(qū)目前在行業(yè)中比較有影響的企業(yè)是新天、樓蘭和鄉(xiāng)都，其他企業(yè)其他的葡萄酒廠如：伊珠、果勝、高昌、駝鈴和故道等均缺乏知名度。新疆產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)，由于沒有品牌的支撐，使其無法發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。

　　與此同時(shí)，新疆尤其是首府烏魯木齊市場(chǎng)上幾百種價(jià)格不一的各類葡萄酒、果酒和露酒，價(jià)格從進(jìn)口的幾百元到國(guó)內(nèi)的1-2元，價(jià)格差異非常大，令廣大消費(fèi)者撲朔迷離、充滿疑惑。通過調(diào)查和有關(guān)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)介紹，低質(zhì)低價(jià)類葡萄酒就是采用“三精一水”方式生產(chǎn)，質(zhì)量低劣，這些劣質(zhì)酒使投資大、生產(chǎn)工藝嚴(yán)格的葡萄酒廠正常生產(chǎn)銷售受到了很大的沖擊，極大地?cái)_亂了葡萄酒行業(yè)的正常市場(chǎng)秩序。這些低劣的紅酒很多流入到歌舞廳、酒吧、餐廳，一些經(jīng)營(yíng)者利用最低消費(fèi)或者各種各樣的促銷方式銷售這些酒，極大地危害消費(fèi)者的安全健康。

　　由于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)過去制定的過于寬泛，生產(chǎn)甜葡萄酒可以采取釀造、配制工藝，投資規(guī)�？纱罂尚�，工藝技術(shù)要求可高可低。同時(shí)，生產(chǎn)半汁型葡萄酒成本低，價(jià)格也不高，市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻不高，大量的中小企業(yè)前些年一直采用半汁葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)，也使新疆地產(chǎn)紅酒整體得不到迅速擴(kuò)張。

　　說起新疆葡萄酒就不能不說說吐魯番。吐魯番不僅是新疆乃至就中國(guó)重要的葡萄生產(chǎn)基地，就葡萄酒品牌來說，這里可謂是“百花齊放”：整個(gè)吐魯番地區(qū)打著“吐魯番”旗號(hào)或者扛著“葡萄之鄉(xiāng)”招牌的企業(yè)最少有百家以上，由于這些企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)集中度低、工藝落后、產(chǎn)品質(zhì)量較差、商業(yè)信譽(yù)被破壞，從而給上述的品牌資源造成了巨大的傷害，也嚴(yán)重影響了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

　　通過對(duì)新疆紅酒市場(chǎng)整體發(fā)展遲緩以及誘因的梳理，有關(guān)專家指出，葡萄酒在我國(guó)還屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，有良好的未來和發(fā)展空間，而新疆的優(yōu)勢(shì)更明顯，已成為我國(guó)葡萄酒半成品原料的主要供應(yīng)地。2009年全年新疆葡萄酒產(chǎn)量為96萬噸，增速27.63%，較2008年回升3.8個(gè)百分點(diǎn)。從2009年5月開始，新疆葡萄酒的產(chǎn)量開始轉(zhuǎn)正，進(jìn)入四季度，葡萄酒的產(chǎn)量增速一度超過白酒，成為釀酒行業(yè)中的領(lǐng)頭羊。2010年新疆葡萄酒銷售復(fù)蘇勢(shì)頭穩(wěn)定，產(chǎn)銷量保持增長(zhǎng)。新疆最大的企業(yè)是新天國(guó)際酒業(yè)，其先后新建和收購了瑪納斯酒廠、霍爾果斯酒廠、阜康分公司、西域酒廠，在上海有自己的灌裝廠，與山東蓬萊金創(chuàng)合作建成的山東金創(chuàng)酒廠，其產(chǎn)能超過7萬千升，絲毫不遜色于張?jiān)５葒?guó)內(nèi)葡萄酒巨頭。

　　因此，新疆本地紅酒企業(yè)應(yīng)該避開低水平競(jìng)爭(zhēng)，集中優(yōu)勢(shì)資源聯(lián)手出擊，加強(qiáng)品牌建設(shè)，同時(shí)還應(yīng)通過加大宣傳、差異化競(jìng)爭(zhēng)，聚焦葡萄酒業(yè)，做精、做強(qiáng)，不斷提升葡萄酒的品牌知名度，強(qiáng)化美譽(yù)度。對(duì)于紅酒這個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)來講，市場(chǎng)進(jìn)一步規(guī)范，監(jiān)管得到加強(qiáng);對(duì)于新疆紅酒企業(yè)而言，越來越多的疆內(nèi)紅酒企業(yè)逐漸步入正軌，在迎著朝陽圖存謀發(fā)展，市場(chǎng)也開始重新洗牌，開始了朝陽產(chǎn)業(yè)的回歸。